Admin Tabla de contenido
¿Cómo rallar nuez moscada sin rallador?
Coloca el molinillo sobre la superficie en la que deseas que caiga la ralladura. Gira la manilla del molinillo en el sentido de las manecillas del reloj. Muele la nuez moscada hasta que tengas la cantidad necesaria. Utiliza la mitad o las tres cuartas partes de la cantidad indicada en la receta.
¿Que se come de la nuez moscada?
Como ya hemos dicho, la nuez moscada puede utilizarse en un sinfín de preparaciones. Molida o rallada, su sabor único es ideal para darle un toque especial a cualquier plato, ya sean guisos, asados, sopas, salsas, flanes, soufflés, purés o recetas a base de huevo, patatas o pasta.
¿Qué planta da la nuez moscada?
La mirística o árbol de la nuez moscada (Myristica) es un género de árboles perennifolios de la familia de las Myristicaceae procedente de las Islas de las Especias (en la actualidad las islas Molucas en Indonesia). Estos árboles son la fuente de dos especias derivadas del fruto: la nuez moscada y la macis.
¿Cómo hacer polvo de nuez moscada?
Hay distintas formas de convertir en polvo la nuez moscada, desde rasparla con la hoja del cuchillo (así lo hemos hecho durante muchos años) a utilizar un rallador de orificios cortantes muy finos. Hay varios ralladores apropiados para ello, incluso algunos se han diseñado específicamente para rallar la nuez moscada.
¿Cuánto dura la nuez moscada?
La nuez moscada es la semilla de un árbol de hoja perenne que crece en Asia, Australia y el Caribe. La nuez moscada entera y con su corteza puede durar hasta 9 años, mientras que la nuez moscada rallada solo dura un año o menos.
¿Cuánto mide un rallador?
Todos los ralladores son de acero inoxidable, con mango de agarre ergonómico, goma antideslizante, medidas de 27,60 cm x 7,60 cm x 2,80 cm y superficie de corte de 12,0 cm x 7,0 cm.
¿Cuáles son los diferentes tipos de ralladores?
Hemos visto varios tipos de ralladores específicos en el blog, como el rallador para nuez moscada, para cítricos, para queso, para jengibre … no los vamos a recordar ahora, lo que queremos es describir algunos tipos de ralladores y sus usos, para quien tiene dudas sobre cuál es la función de las cuchillas de cada rallador.
¿Cuáles son los mejores ralladores de cuchillas?
Ralladores con este tipo de cuchillas se pueden encontrar en el mercado de distintos fabricantes, con distintas líneas, lo ideal es elegir el que se adapte a las necesidades de cada uno. Si os gustan los Microplane, podéis encontrarlos en vuestra tienda habitual, el precio de esta marca es más elevado, los de la serie Elite rondan los 25 euros.