Admin Tabla de contenido
¿Cómo calmar la acidez de estómago?
Tratamiento
- Antiácidos, que ayudan a neutralizar el ácido estomacal.
- Antagonistas de los receptores H-2 (H2RA), que pueden reducir el ácido estomacal.
- Inhibidores de la bomba de protones, como el lansoprazol (Prevacid 24HR) y el omeprazol (Nexium 24HR, Prilosec OTC), que también pueden reducir el ácido estomacal.
¿Qué ceno si tengo acidez?
Si tienes acidez y deseas comer sin aumentar las molestias puedes ingerir:
- Vegetales al vapor, cocidos o en puré.
- Pescados, pollo, pavo o carne magra cocida, al vapor o a la plancha.
- Frutas cocidas o en puré.
- Lácteos y sus derivados en pequeñas cantidades y desnatados.
¿Cuál es el responsable de la acidez de la Coca-Cola?
Finalmente, el responsable de la mayor parte de la acidez de la Coca-Cola: el ácido ortofosfórico (o simplemente ácido fosfórico), H3PO4. Este ácido proporciona a la Coca-Cola su acidez supuestamente “peligrosa”.
¿Cómo saber si una Coca-Cola es ácida?
Esto es muy fácil de comprobar simplemente midiendo su pH (7 es neutro, y cuanto más bajo, más ácido). Dependiendo de la variedad el pH cambia, pero una Coca-Cola típica tiene un pH que es más o menos de 3 (creo que la más ácida puede llegar hasta 2.5): definitivamente ácida.
¿Qué es el ácido carbónico en la Coca-Cola?
El ácido carbónico (H2CO3) se debe al dióxido de carbono disuelto en ella, que le da las burbujas. Sin embargo, este ácido no es el principal contribuyente a la acidez de la Coca-Cola: probablemente has notado, si bebes agua mineral con gas, que tiene un puntito ácido, pero no es mucho.
¿Qué es el ácido cítrico en la Coca-Cola?
El ácido cítrico (C6H8O7) no está en todas las versiones de la bebida, pero en cualquier caso no hay una gran cantidad – la acidez de la Coca-Cola no se debe tampoco a este ácido (que, como probablemente sabes, es el que las frutas cítricas contienen en gran cantidad, y lo que le da la acidez al zumo de limón o de naranja).