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¿Qué vino tomar con gambas?
Crustáceos en general con un Riesling, Verdejo o algún blanco de Alella. Y si son tipo langosta, cangrejo o gambas cocidas con Chardonay o Sauvignon blanc. Nuestro consejo será siempre tomar el vino que más apetece en cada momento para disfrutarlo realmente y saltarse la rigidez de las normas.
¿Qué vino se toma con el marisco?
Una comida con mariscos suele ir bien con vinos blancos ligeros y con vinos espumosos, como Champagne. Si el platillo es picante, se puede llegar a maridar con un vino tinto de sabor más dulce. Un pescado blanco a la mantequilla va muy bien con un blanco de Borgoña de uva Chardonnay.
¿Qué vino para langostinos?
En general los crustáceos cocidos, como los langostinos, maridan estupendamente con vinos blancos como el Riesling, Verdejos, Albariños y Ribeiros, sin olvidarnos de los cavas y champagnes.
¿Que beber con langostinos?
Los blancos con crianza, maridan perfectamente bien con mejillones, centollos, bogavantes, langosta, langostinos y gambas. Los vinos blancos generosos como los finos de Jerez y las manzanillas de Sanlúcar, encajan aquí perfectamente. Los espumosos encajan bien con todos los crustáceos, las ostras y las almejas.
¿Qué tipo de vino es Ribeiro?
Ribeiro, o vino de Ribero, que significa «ribera del río» en gallego, es una de las cinco denominaciones de origen de vinos existentes en Galicia….Ribeiro.
| Ribeiro O Ribeiro | |
|---|---|
| Tipo apelativo | Denominación de origen |
| Situación | Galicia |
| Viñedos | 2646 ha (2016) |
| Designación oficial | 1932 |
¿Qué tipo de vino es el Ribeiro?
El Ribeiro, fresco, seco y ligero. Concedida en 1932, la Denominación de Origen Ribeiro (o ‘ribera del río’) es la más antigua de Galicia. La variedad de uva por excelencia del Ribeiro es la uva Treixadura, aunque se empleen igualmente otras como Torrontés o Palomino.