Admin ¿Qué productos se venden en una tienda delicatessen?
La delicatessen o delicatesen es un tipo de tienda especializada que ofrece exquisiteces, alimentos de alta calidad o exclusivos por sus características especiales, por ser exóticos, raros o de elevada calidad en su ejecución. Se trata de productos delicados de alta gama.
¿Qué se considera delicatessen?
La palabra delicatessen (tienda donde venden exquisitos alimentos) es un anglicismo patente, que se debe escribir en itálicas igual como catering, pendrive y penthouse.
¿Cuál es la clave del éxito de un delicatessen?
La oferta de un delicatessen puede ser muy amplia y abarcar desde vinos, quesos, licores, aceites… hasta dulces de convento o productos típicos regionales. Por supuesto, los productos internacionales también tienen cabida. Pero ¿cuál es, realmente, la clave del éxito?Responder a las expectativas de tu clientela.
¿Cuáles son los equipos necesarios para abrir un almacén del mercado de la carne?
En general, esto incluye los permisos de zonificación, una licencia de alimentos, un certificado de ocupación e inspecciones por parte de representantes de salud y seguridad. Máquinas de cortar carne, cuchillos y de las vitrinas refrigeradas, son sólo algunos de los equipos necesarios al abrir un almacén del mercado de la carne.
¿Cómo poner en marcha una tienda o comercio?
Una vez estimada la cantidad necesaria para poner en marcha nuestra tienda o comercio, debemos encontrar las fuentes de dónde obtenerla, ya que en la mayoría de los casos no dispondremos de ese capital. Aquí entran la inversión propia o de los socios, subvenciones, créditos….
¿Cuál es el carácter más exclusivo de nuestro negocio?
Esto marcará el carácter más exclusivo o generalista de nuestro negocio. Aquí entran en juego factores como la calidad de los productos, la cantidad de los mismos, el espacio disponible en la tienda o la capacidad de atención al cliente que podemos ofrecer.