Admin Tabla de contenido
¿Qué ocurre cuando una proteína sufre alteraciones?
La falta de proteínas disminuye la masa muscular, el crecimiento es deficiente, el metabolismo lento, bajo rendimiento físico e intelectual, daño en el desarrollo fetal, deprime el sistema inmune, hay fatiga y apatía.
¿Qué pasa si las proteínas no se forman correctamente?
La función biológica de una proteína depende de su correcto plegamiento, el cual es un proceso termodinámicamente irreversible por ser espontáneo. Si una proteína no se pliega correctamente, la misma no será funcional y, por lo tanto, no será capaz de cumplir con su función biológica.
¿Qué consecuencias genera las alteraciones o patologías del retículo endoplasmático?
El estrés del retículo endoplasmático (RE) tiene un rol importante en patologías inflamatorias, como la enfermedad de Crohn y la diabetes tipo 2. La inflamación se desencadena habitualmente cuando receptores como los tipo Toll o NOD detectan daños en los tejidos o una infección microbiana.
¿Qué enfermedades se relacionan con un desorden en las proteínas del cuerpo?
Estas pueden ser algunas de las posibles causas de los niveles elevados de proteínas en la sangre:
- Amiloidosis (acumulación de proteínas anormales en los órganos)
- Deshidratación.
- Hepatitis B.
- Hepatitis C.
- VIH/sida.
- Gammapatía monoclonal de significado incierto.
- Mieloma múltiple.
¿Cuáles son las consecuencias de la falta de proteínas en el organismo?
La falta de proteínas en el organismo produce graves trastornos del estado nutricional y, en consecuencia, de la salud toda. Las proteínas son un tipo de macronutrientes: las de origen animal aportan aminoácidos indispensables, aquellos que el organismo no puede sintetizar por sí mismo, y por lo tanto se deben incorporar de la dieta.
¿Qué causa el mal plegamiento y la agregación de proteínas?
El mal plegamiento y la agregación de proteínas están asociados a numerosas enfermedades degenerativas como la diabetes-tipo-II o el Alzheimer. Sin embargo, las proteínas propensas a agregar parecen estar conservadas en todos los reinos de la vida.
¿Cuáles son los factores que pueden causar la desnaturalización de las proteínas?
Los factores que pueden causar la desnaturalización de las proteínas son diversos: Temperatura (calor excesivo). Alteración de la concentración. Agitación intensa (física). Polaridad del solvente. Fuerza iónica. Los efectos que puede causar la desnaturalización de las proteínas pueden ser: Cambio en la viscosidad. Disminución de la solubilidad.
¿Cómo se plegará la proteína?
Dependiendo del número y secuencia de aminoácidos, la proteína resultante se plegará en una forma específica. Esta forma es muy importante ya que determinará la función de la proteína (por ejemplo, músculo o enzima). Cada especie, incluidos los humanos, tiene sus propias proteínas características.