Admin Tabla de contenido
¿Qué es una tetera de barro?
El material por el cual están hechas estas teteras es un poco especial. Tiene una peculiaridad, y es que el barro es muy poroso, por lo que se quedan los olores y los sabores que se vayan utilizando. Esto para muchos amantes del té es algo bueno, ya que utilizan una tetera de barro para cada sabor.
¿Qué es una tetera y para qué sirve?
Tradicionalmente se usa para servir té verde con hierbabuena ( Mentha spicata ). Para el recipiente usado para calentar agua, véase caldera (cocina). Una tetera es el recipiente donde se hierve el té (u otras infusiones) mediante aplicación directa de una fuente de calor.
¿Cuáles son los diferentes tipos de teteras?
Según el material del que este hecho la tetera se pueden clasificar en diferentes tipos, cada una con sus características propias. Las teteras de metal, están hechas para aguantar mucho tiempo y para darles un uso muy continuado. no obstante, te puedes encontrar con el problema de que el té coge el sabor a metal.
Es posible encontrar teteras de materiales tan diversos como hierro, cristal, porcelana, cerámica y barro. Dentro de esta variedad, cada material ofrece una cualidad específica a la hora de presentar el té en la mesa; además, su durabilidad depende del trato y de la manera como se cuiden.
¿Cómo elegir las teteras para tu té?
Para no ‘contaminar’ los sabores de las hojas de los diversos tés y resaltar las propiedades de cada tipo, es recomendable destinar diferentes teteras para cada tipo de té que quiera consumir. La porcelana es un material no poroso, de acabado brillante y duro; su composición se basa en arcilla blanca y vidrio molido.
¿Cómo cuidar la tetera?
No deje té o agua durante largo tiempo dentro de la tetera. Seque la tetera después de cada uso con una tela limpia. Evite el contacto de la tetera con aceite o con sal. No trate de acelerar el proceso de enfriamiento de la tetera. Evite poner utensilios de la cocina dentro de la tetera para evitar rayones. Nunca use la tetera en el microondas.
¿Cómo se ponen las teteras en el fuego?
La cerámica, a diferencia de otros tipos de materiales, no nos permite que se puedan poner las teteras directamente en el fuego. Por esto mismo, este tipo se utilizan para dejar el té reposando una vez ya se ha calentado en el fuego. Hay que tener mucho cuidado con ellas, ya que es un material bastante frágil.
¿Por qué las teteras de porcelana mantienen el té caliente?
Las teteras de porcelana mantienen el té caliente bastante tiempo. Normalmente son de un diseño muy tradicional y hay que tener mucho cuidado porque son muy frágiles. La cerámica, a diferencia de otros tipos de materiales, no nos permite que se puedan poner las teteras directamente en el fuego.