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¿Qué es miel en medicina?
La miel posee un gran poder antibiótico y emoliente, por lo que ha sido utilizada desde siempre en el tratamiento de heridas, quemaduras, úlceras, etc., debido a su contenido en una sustancia de efecto antimicrobiano denominada inhibina (Dolci, Du & Dziao,l937).
¿Cuál es la composición química de la miel de abeja?
La miel se compone principalmente de azúcares (78\% a 80\%) que se dividen a grandes rasgos en fructosa (o levulosa) 38\%, glucosa (o dextrosa) 31\%, y en el restante 31\% se encuentra maltosa, sacarosa y una amplia variedad de polisacáridos. La miel también contiene alrededor de 17\% de agua.
¿Qué tipo de vitamina tiene la miel?
Destacan los azúcares, ácidos orgánicos (cítrico, láctico, fosfórico…), vitaminas (C, B1, B2, B3, B5), ácido fólico, minerales (fósforo, calcio, magnesio, silicio, hierro, manganeso, yodo, zinc, oro y plata), aminoácidos esenciales, esteroles, fosfolipidos, falvonoides, polifenoles y enzimas.
¿Qué relacion tiene la miel y su calidad con la medicina?
También se ha demostrado que la miel sirve como una fuente natural de antioxidantes, los cuales son efectivos para reducir el riesgo de enfermedades del corazón, sistema inmune, cataratas y diferentes procesos inflamatorios.
¿Cómo actúa la miel en el organismo?
La miel tiene una potente actividad tanto bacteriostática como bactericida, y es efectiva para prevenir y limpiar las heridas infectadas. Contiene diversas sustancias naturales que contribuyen a su actividad antimicrobiana, incluyendo un efecto osmótico, pH bajo y la producción de peróxido de hidrógeno.
¿Cuántas enzimas tiene la miel?
Tabla 1: Constituyentes de la miel expresados en porcentaje. Ácidos totales 0,57 0,17 – 1,17 Minerales 0,17 0,02 – 1,03 Nitrógeno (en aminoácidos y proteínas) 0,04 0,00 – 0,13 Enzimas < promedio < promedio Constituyentes aromáticos < promedio < promedio Otras sustancias < promedio < promedio (Crane, 1990).
¿Cuántas vitaminas tiene la miel de abeja?
También es cierto que la miel contiene vitaminas A, D, E, B1, C, K, colina y rutina, así como sodio, potasio, magnesio, calcio, aluminio, hierro, cobre, cinc, manganeso, plomo, sílice, fósforo, cloro y azufre, pero la proporción es tan pequeña que sería necesario comer grandes cantidades de miel para que el aporte …
¿Qué es la miel y para qué sirve?
¿Qué es? La miel es una sustancia producida por las abejas a partir del néctar de las plantas. Es muy usada en la cocina como endulzante. Se utiliza como un medicamento. Afortunadamente, ciertas componentes de la miel impiden que estos gérmenes sobrevivan o se reproduzcan.
¿Cuáles son los efectos secundarios de la miel?
La ingesta de miel junto con fenitoína podría aumentar los efectos y los efectos secundarios de la fenitoína. La miel puede retardar la coagulación de la sangre. La ingesta de miel junto con medicamentos que también retardan la coagulación sanguínea podría aumentar el riesgo de hematomas y sangrado.
¿Cuáles son los beneficios de la miel para la piel?
Cuando se aplica sobre la piel, la miel puede servir como una barrera contra la humedad y evitar que la piel se adhiera a los apósitos para heridas. También podría proporcionar nutrientes y productos químicos que aceleran la cicatrización de heridas. Pero la miel puede contaminarse con gérmenes durante la producción.
¿Qué pasa si se aplica miel en la cara?
Aplicar miel en la cara no ayuda a tratar el acné. Hinchazón (inflamación) de la cavidad nasal y los senos nasales (rinosinusitis). Usar miel en un aerosol nasal no ayuda a mejorar los síntomas en personas que tienen infecciones frecuentes de los senos nasales.