Admin ¿Qué es más sano la mantequilla o el queso?
«El queso disminuye el colesterol LDL cuando se lo compara con la ingesta de mantequilla con un contenido de grasa equivalente, y no aumenta el colesterol LDL comparado con una dieta habitual», escribieron Julie Hjerpsted y colegas, de la Universidad de Copenhague.
¿Por qué la mantequilla no es saludable?
La mantequilla tiene un alto contenido de grasa saturada, que puede elevar su colesterol. También puede incrementar la posibilidad de desarrollar enfermedades cardíacas. La mayoría de las margarinas tienen algo de grasa saturada más ácidos transgrasos, que también pueden ser malos para usted.
¿Qué pasa si dejo de comer mantequilla?
Tendremos más predisposición a padecer enfermedades cardiovasculares (dislipemias, hipertensión arterial, Síndrome metabólico….) , mentales (alteraciones del estado de ánimo, humor , comportamiento y déficit cognitivo) , afectarían las funciones de órganos como la vista, el cerebro, la piel o el corazón ”, nos cuenta.
¿Es saludable la mantequilla?
Si bien podríamos pensar que ninguna mantequilla es saludable por su alta proporción de grasas saturadas, la realidad es que su consumo no se vincula a mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
¿Cómo se obtiene la mantequilla?
La mantequilla se obtiene a partir de la materia grasa de la leche y es tan compleja y rica nutricionalmente que contiene cientos de ácidos grasos distintos, así como vitaminas solubles en grasa esenciales para el organismo.
¿Cuáles son las mejores mantequillas?
Un exceso de sal o de sodio no sólo puede elevar nuestra presión arterial sino también, promover un consumo excesivo de calorías, desmineralizar huesos y otras consecuencias negativas, de allí que siempre las mejores mantequillas serán aquellas con menos sal en su composición.
¿Por qué me gusta la mantequilla?
Me encanta la mantequilla, una tostada untada de ésta me da gran placer. Así que cuando una serie de titulares en los medios declaraba que las grasas saturadas no eran tan malas como se pensaba y que la mantequilla podía regresar a nuestras mesas, pensé «éste es el tipo de noticia que quiero escuchar».
https://www.youtube.com/watch?v=dkN27XhgFpM