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¿Por qué los carbohidratos son compuestos organicos?
Los carbohidratos o glúcidos son moléculas biológicas compuestas principalmente por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son los compuestos orgánicos más abundantes en la biósfera.
¿Qué tipo de compuestos organicos son los hidratos de carbono?
Los carbohidratos están compuestos fundamentalmente de carbono (C), oxígeno (O) e hidrógeno (H). Son a menudo llamados «azúcares» pero esta nomenclatura no es del todo correcta. Tienen una gran presencia en el reino vegetal (fructosa, celulosa, almidón, alginatos), pero también en el animal (glucógeno, glucosa).
¿Cuáles son los elementos que forman los carbohidratos?
Los elementos carbono, hidrógeno y oxígeno forman los carbohidratos. Por ejemplo, la glucosa, un monosacárido, tiene seis átomos de carbono, 12 átomos de hidrógeno y seis átomos de oxígeno. Una característica importante que es común a los carbohidratos es que siempre hay el doble de átomos de hidrógeno que de oxígeno.
¿Qué son los carbohidratos o hidratos de carbono?
Qué son los carbohidratos o hidratos de carbono? Los carbohidratos también llamados hidratos de carbono son los azúcares, almidones y fibras que se encuentran en una gran variedad de alimentos como frutas, granos, verduras y productos lácteos. Se llaman hidratos de carbono, ya que a nivel químico contienen carbono, hidrógeno y oxígeno.
¿Cuáles son los carbohidratos simples?
Listado: carbohidratos simples. Azúcares o edulcorantes como la miel, el sirope de maíz, azúcar de mesa, sacarosa. Frutas como la piña, el banano, la piña, la naranja o el albaricoque. Legumbres y hortalizas: como la cebolla, las calabazas, las judías, el brócoli o la zanahoria. Cereales como el trigo, el arroz, la harina o el trigo.
¿Cómo se clasifican los carbohidratos?
También se pueden dividir, de acuerdo a su facilidad de aprovechamiento durante el proceso de digestión, en carbohidratos simples (monosacáridos y disacáridos) y carbohidratos complejos (polisacáridos). ¿Para qué sirven los carbohidratos?