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¿Cuál es la nomenclatura de los carbohidratos?
Son los monómeros de los glúcidos. Nomenclatura Si llevan el grupo aldehído (primer carbono) se llaman aldosas y si llevan el grupo cetona (segundo carbono) cetosas. Se nombran añadiendo el sufijo –osa al prefijo que indica el número de carbonos de la molécula. Ejemplos: triosa, tetrosa, hexosa.
¿Qué carbohidrato es insoluble en éter?
¿Qué carbohidrato es insoluble en éter? alcohol, y son insolubles en disolventes no polares como el éter dietílico. 5.
¿Cuál es la unidad de los carbohidratos?
• Hidratos de carbono La unidad básica son los monosacáridos (o azúcares simples) de los que glucosa, fructosa y galactosa son nutricionalmente los más importantes.
¿Cuál es la nomenclatura de la glucosa?
Es una hexosa, es decir, contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo carbonilo está en el extremo de la molécula (es un grupo aldehído)….Glucosa.
| D-Glucosa | |
|---|---|
| Otros nombres | Azúcar de la sangre Azúcar de maíz D-Glucosa |
| Fórmula molecular | C6H12O6 |
| Identificadores | |
| Número CAS | 50-99-7 |
¿Cómo se hace la hidrólisis?
Hidrólisis (del griego ὕδωρ, hydōr, ‘agua’, y λύσις, lýsis, ‘ruptura’ o ‘disociación’) es una reacción química entre una molécula de agua y otra macromolécula, en la cual la molécula de agua se divide y rompe uno o más enlaces químicos y sus átomos pasan a formar unión de otra especie química.
¿Cuáles son las unidades monoméricas de los carbohidratos?
De acuerdo con lo anterior, se agrupan en: a) monosacáridos (los azúcares simples o unidades monoméricas que ya no pueden hidrolizarse para dar origen a otros carbohidratos), b) oligosacáridos (moléculas de pocas unidades monoméricas unidas) y c) polisacáridos (moléculas con muchas, hasta miles, unidades monoméricas …
¿Qué son los carbohidratos y para qué sirven?
Los carbohidratos sirven para obtener energía para el cuerpo Algunos carbohidratos se pueden obtener de las frutas. El ser humano y los demás mamíferos, en su alimentación, se proveen de carbohidratos como: Sacarosa C12H22O11: llamada también azúcar de mesa.
¿Cuáles son los carbohidratos simples?
Los carbohidratos simples, conocidos también como monosacáridos, son unidades o moléculas simples que al unirse forman carbohidratos más complejos, estos son la glucosa, la ribosa, la xilosa, la galactosa y la fructosa.
¿Cómo se clasifican los carbohidratos?
Clasificación de los carbohidratos. Los carbohidratos se clasifican de acuerdo a su complejidad en: 1. Simples. Los carbohidratos simples o también llamados monosacáridos, son unidades o moléculas simples que al unirse forman carbohidratos más complejos, estos son la glucosa, la ribosa, la xilosa, la galactosa y la fructosa.
¿Cuáles son los carbohidratos que se pueden obtener de las frutas?
Algunos carbohidratos se pueden obtener de las frutas. El ser humano y los demás mamíferos, en su alimentación, se proveen de carbohidratos como: Sacarosa C12H22O11: llamada también azúcar de mesa. Lactosa C12H22O11: llamada también azúcar de la leche, con la misma fórmula que la sacarosa, pero diferente acomodo de los átomos en su molécula.