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¿Cuál es el té que más toman los turcos?
El té utilizado en este país es el negro, aunque también son muy famosos otros tipos de té o infusiones, como el de manzana, escaramujo, flores de tilo o el té sage o island tea, que no contienen el té proveniente de la Camellia Sinensis, como es el caso del té negro, verde, rojo y oolong, entre otros.
¿Cuáles son los beneficios del té turco?
Beber té turco siempre se ha asociado con el alivio del estrés; El té negro se encuentra naturalmente que tiene propiedades relajantes y calmantes. Debido a la presencia de aminoácido L-theanine en el té, le ayuda a reducir la velocidad después de un día estresante y concentrarse mejor.
¿Qué es el té rojo que toman los turcos?
El Pu Erh o té rojo es una variedad de té que sólo crece en la provincia de Yunnan. Fermenta en barricas de roble durante un tiempo que oscila entre 2 y 60 años. Esto le da su característico color rojizo y sabor terroso. Contiene 1 mg. de teína por taza.
¿Qué es el té turco?
El té turco, o çay, es un ritual y una manera de demostrar hospitalidad y amistad. Si viajas alguna vez a Estambul o cualquier otra ciudad turca, descubrirás que es muy habitual que te ofrezcan té tras las comidas.
¿Cómo se hace el té en Turquía?
Aunque los tés mencionados, a pesar de ser famosos en ese país, los consumen más los turistas que los turcos. La forma de realizar el té en Turquía no se asemeja mucho a las formas orientales, es más parecida a la rusa. Para su elaboración utilizan una tetera muy peculiar, en realidad son dos, una encima de la otra.
¿Por qué no debes rechazar un té en Turquía?
Nunca debes rechazar un té en Turquía ya que se considera una rudeza. Es, sencillamente, como rechazar la hospitalidad recibida. El cultivo del té en Turquía se lleva a cabo sobre la costa del Mar Negro, desde la frontera con Georgia hasta la ciudad turca de Rize. ¿Una curiosidad?