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¿Cómo se clasifican los glúcidos según el número de monómeros?
Los glúcidos se clasifican en dos grandes grupos: osas y ósidos. · Las osas son los monómeros de éste grupo. Dentro de las osas, los monosacáridos son los glúcidos más sencillos. · Los ósidos son glúcidos más complejos derivados de las osas.
¿Cuáles son los cuatro tipos de nutrientes?
Los alimentos se han clasificado de acuerdo a su valor nutritivo en cuatro grupos básicos.
- Grupo de la leche y derivados.
- Grupo de la carne.
- Grupo de las frutas y verduras.
- Grupo de los panes y cereales.
¿Cuáles son los tipos de nutrientes de los alimentos?
¿Cuáles son los alimentos ricos en nutrientes?
- Verduras. Las verduras son uno de los alimentos más populares y nutritivos, aunque irónicamente menos consumidos.
- Frutas.
- Granos enteros.
- Legumbres.
- Mariscos y pescados.
- Productos lácteos bajos en grasa.
- Nueces y semillas.
- Endulzantes naturales.
¿Cuáles son los glúcidos simples?
Los carbohidratos simples son aquellos que se descomponen rápidamente después de su ingesta, los puedes encontrar de forma natural en la leche y sus derivados o las frutas, de igual forma está presentes en azúcares refinados como el azúcar, los alimentos de repostería, los almíbares o las gaseosas.
¿Qué daños causa el azúcar en el cuerpo humano?
Obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes y caries dentales son algunas de las tantas afecciones asociadas al consumo desmedido del azúcar.
¿Qué daño causa el azúcar al organismo?
Cuando la dieta incluye azúcar en grandes cantidades, aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, sobrepeso y obesidad (en particular, en los niños), hipertensión, diabetes, problemas bucodentales e incluso cáncer.
¿Qué es el azúcar en sangre?
En principio para aclarar lo que popularmente se denomina como azúcar en sangre, sus nombres técnicos son glucemia o glucosa en sangre. Estos son los nombres que puede ver en los resultados de los análisis que se refieren a si una persona tiene “azúcar” o no y por tanto si es “diabética o no”.
¿Cuál es el rango de azúcar saludable?
Antes de comer, un rango saludable es 90–130 miligramos por decilitro (mg/dL). Después de una o dos horas, debería ser menor que 180 mg/dL. Existen diversas razones por los que los niveles de azúcar en la sangre se pueden disparar.
¿Cuándo se considera que una persona tiene azúcar o diabetes?
Se considera que una persona tiene azúcar o diabetes , como se dice también, cuando en un análisis de sangre habitual, de los que se realizan en ayunas da una cifra de 126 mg/dl de glucemia o superiores.