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¿Qué sucede cuando se quema la caña de azúcar?
No obstante, la quema de la caña ocasiona problemas a nivel ambiental pues deteriora el suelo, contamina el aire, destruye la atmósfera y acaba con la biodiversidad, además de los efectos que tiene en la salud humana.
¿Cuál es la importancia de la caña de azúcar?
Para Guatemala la producción de azúcar es un importante generador de empleo y la exportación de azúcar es una de las principales fuentes de divisas para el país.
¿Cuál fue la importancia de la industria azucarera?
La industria azucarera tuvo su apogeo en la década de 1970, aunque años antes, en 1963 contaba con 27,000 empleados y tuvo mucho auge tras la Segunda Guerra Mundial. Para ese entonces había 3,200 colonos cultivando caña en sus conucos y fincas para luego venderlas a los ingenios.
¿Cuál es la importancia de la caña de azúcar en Guatemala?
La caña de azúcar producida en Guatemala ejemplifica la sostenibilidad y productividad: sus subproductos tienen el potencial de expandir la utilidad del azúcar y crear energía renovable, productos farmacéuticos, etanol e incluso productos de uso doméstico.
¿Por qué es importante la caña de azúcar?
La importancia de la caña radica en que es la materia prima de la industria azucarera, con un consumo per cápita promedio al año 36.7 kg de azúcar; la Ley de Desarrollo Rural Sustentable identifica a la caña como un cultivo básico del país.
¿Cómo influye la industria azucarera en el Producto Interno Bruto del país?
En el 2019 la Agroindustria Azucarera representó aproximadamente el 4\% del PIB agrícola y 1.2\% de PIB nacional y 20.0\% del PIB agroindustrial de Honduras, sin considerar todo el proceso de encadenamiento productivo.
¿Cómo se quema el azúcar?
No se quemará o incendiará si no está directamente en contacto con una llama. El azúcar se derrite lentamente por medio de calor, convirtiendose eventualmente en caramelo y, por último, en carbón negro en su etapa final.
¿Por qué un cubo de azúcar no se encenderá?
En un cubo de azúcar, miles de gránulos individuales se comprimen entre sí. Como resultado de esto, un cubo de azúcar no responderá rápidamente al calor y no se encenderá. El tiempo que tarda el azúcar para responder a la llama directa es simplemente demasiado largo para que el fuego la encienda.
¿Qué pasa si no se controla la caña quemada?
Esta situación además de que puede provocar pérdidas importantes de azúcar si no se controla, obliga a incrementar el control microbiológico en el Ingenio en el caso de la caña quemada, lo que repercute de manera determinante en los costos relacionados.
¿Cuál es la diferencia entre una planta con caña quemada y una no quemada?
Por este motivo, las plantaciones con caña quemada reciben por lo general un tratamiento administrativo de manejo diferente y operativamente más ágil y expedito respecto a las no quemadas, que procura reducir al máximo el periodo transcurrido entre: quema-corta-transporte-molienda y procesamiento de la materia prima.