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¿Qué son los cocteles mezclados?
Una bebida mezclada es un licor fuerte (como por ejemplo: ron, ginebra o vodka) combinado con jugo de frutas. Según esta definición, el Destornillador (Vodka con jugo de naranja) no es un coctel sino una bebida mezclada.
¿Cuáles son las frutas más utilizadas para elaborar bebidas mezcladas?
Todas las frutas pequeñas, frescas o en almíbar, se emplean para decorar cócteles. Las más populares son las cerezas; pero hay muchas otras, como las zarzamoras, las uvas, las fresas y varias más. Se pueden usar también trocitos rodajas, según el tamaño de la fruta, también frescas o en conserva.
¿Por qué es importante conocer la clasificación de las bebidas?
Conocer la clasificación de las bebidas es de suma importancia para ti, ya que en el campo laboral, deberás conocer ampliamente la gama de bebidas que se pueden preparar e incluso que le puedes recomendar a los clientes de un bar o de algún establecimiento turístico. Las bebidas se clasifican en: Bebidas no alcohólicas Dentro…
¿Qué son las bebidas efervescentes?
Son bebidas saborizadas, efervescentes sin contenido de alcohol. Estas bebidas representan un problema importante para nuestras salud, no sólo por lo que contienen, sino también por los alimentos que desplaza de la dieta.
¿Cuáles son los diferentes tipos de mezcladores para cócteles?
Jugos de frutas y verduras: Son los principales mezcladores para cócteles, pueden ser embotellados, enlatados o naturales y frescos, hechos por el barman antes de iniciar el servicio.
¿Cuáles son los ingredientes de las bebidas gaseosas?
Agua: el agua es el mayor ingrediente y representa el 90\% o más de las bebidas gaseosas. Típicamente utilizan agua destilada o filtrada por osmosis inversa o nanofiltración, por tanto practicamente se elimina su contenido de minerales . Azúcar: las gaseosas contienen gran cantidad de azúcar refinada.