Admin ¿Que proporciona más energía las grasas o los hidratos de carbono?
Las grasas aportan más del doble de energía por gramo que los HC (1 gr. de grasa = 9 cal; 1 gr de HC = 4 cal).
¿Cuál es la función de los hidratos de carbono en nuestro organismo?
Su principal función es la energética. Aportan la energía de más fácil utilización (cada gramo aporta 4 kcal). Los carbohidratos son almacén y reserva de energía en forma de glucógeno que se moviliza rápidamente para generar glucosa cuando se necesita.
¿Qué funciones tienen las grasas en los organismos?
Las grasas son componentes importantes de la alimentación y la fuente de energía más concentrada. Son insolubles en agua y transportan las vitaminas A, D, E y K y proporcionan al organismo los ácidos grasos esenciales, necesarios para la producción de otras sustancias como hormonas y enzimas.
¿Que nos aportan los alimentos que contienen proteínas?
Las células de nuestro organismo utilizan los aminoácidos para construir nuestras proteínas y gracias a ellas se forman los tejidos, las enzimas, las hormonas, los anticuerpos y algunos neurotransmisores. Por tanto, las proteínas son indispensables para la formación o reparación de los músculos, huesos u otros tejidos.
¿Cómo se convierten los carbohidratos en grasas en el organismo?
Cuando cualquiera de los carbohidratos digeribles se consume por encima de las necesidades corporales, el organismo los convierte en grasa que se deposita como tejido adiposo debajo de la piel y en otros sitios del cuerpo.
¿Qué aportan los hidratos de carbono?
¿Qué aportan los hidratos de carbono? Los hidratos de carbono, o también llamados glúcidos, son la principal fuente de energía en la alimentación y deben aportar alrededor de un 55\% del total.
¿Qué son los ácidos grasos saturados?
Están formando parte de la estructura de las membranas celulares y como relleno de ciertos órganos. Los ácidos grasos saturados, también llamados ‘ grasas malas ‘, son más difíciles de unirse a otros compuestos y por esto es más complicado que sus moléculas se separen en otras más pequeñas.
¿Cómo se transporta el colesterol y los ácidos grasos saturados?
El colesterol y los ácidos grasos saturados, al no ser solubles en agua, tienen que ser transportados por lipoproteínas. Estas penetran en las células por sus membranas y dejan en ellas las sustancias grasas.
¿Cuál es el porcentaje ideal de carbohidratos?
Lo ideal es que nuestra dieta contenga el torno al 55\% en hidratos de carbono, puesto que no tomar suficientes carbohidratos puede causar la aparición de fatiga, mareos o enfermedades renales, entre otros.