¿Qué pasa si me tomo 3 vasos de leche al día?
Un estudio demuestra que el consumo de más de tres vasos de leche al día podría suponer una muerte prematura y mayores riesgos de fracturas óseas. Tradicionalmente la leche era considerada como un alimento de lo más saludable, especialmente bueno para fortalecer los huesos gracias a su alto contenido en calcio.
¿Cómo saber si la leche es adulterada?
El perfil de AG es característico de la leche, en México cuando se sospecha que existe adulteración en la leche y productos lácteos se requiere obtener el perfil de los AG de las grasas animales (sebo de res, borrego) con las que se sospecha que son adulterados los productos lácteos.
¿Qué marcas son 100\% leche?
En cuanto a las leches saborizadas que sí son leche son: Alpura Vaquitas, Great Value, Lala, Lala Yomi, Lala 100, Nestlé Carlos V, Hershey´s, All-Bran, San Marcos, Santa Clara, Nestlé Nesquik, Vaca Blanca y Alpura Vaquitas Chocopower y Fresúper.
¿Cómo saber si la leche es pura?
Puede ser leche de vaca, de cabra, de camello hembra, etc. Para saber si lo que tomas es leche pura, este debe ser el único ingrediente.
¿Cuáles son los requisitos de calidad de la leche?
Cuando esta leche servirá para la comercialización industrial, debe constatarse que cumpla con los requisitos de calidad: aspectos de color, nivel de acidez, presencia de microorganismos, entre otros.
¿Es necesario reemplazar la leche materna?
La leche es un alimento muy arraigado culturalmente en muchas familias del mundo y nace de la premisa de saber que el primer alimento, la leche materna, es lo más nutritivo, al dejarla, se necesita un reemplazo, es decir, otra leche. Sin embargo, esto NO ES OBLIGATORIO.
¿Qué es la leche obtenida?
La leche obtenida es una leche cruda, la cual puede contaminarse fácilmente con la ubre de la res y otros, por tanto, debe pasar por un proceso de pasteurización que incluso puede ser casero si dicha leche no tendrá uso industrial.