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¿Que me hace la avena?
Consumir avena trae diversos beneficios a la salud: ayuda a disminuir el colesterol, promuve la perdida de peso y más. La avena es uno de los cereales favoritos de todos pues es de bajo costo, es rápida de preparar, se puede acompañar con casi cualquier alimento y la puedes comer en cualquier momento del día.
¿Dónde se puede usar la avena?
La avena es un alimento muy versátil….Principales usos de la avena en la cocina
- El grano: salteado, en ensaladas, para mezclar con quinoa, arroz o cuscús, para enriquecer cremas y sopas.
- El salvado y la harina: lo puedes incluir en la repostería, para hacer pan, crepes, en el yogur o para hacer rebozados o buñuelos.
¿Qué tipo de avena es la avena Quaker?
Aunque la avena rápida Quaker y la tradicional son diferentes en algunos aspectos, se trata de productos casi idénticos. Ambos son 100 por ciento naturales y sólo contienen avena. Tienen exactamente el mismo valor nutritivo y en ambos casos, 1/2 taza de avena seca constituye una porción.
¿Que se come la avena?
La avena debe servirse caliente con un poco de canela espolvoreada. A esta mezcla se pueden añadir frutos secos, o frutas frescas como la fresa y el plátano para hacer aún más nutritivo tu plato de avena….Cómo comer avena
- 2 tazas de leche.
- 6 cucharadas de hojuelas o copos de avena.
- Canela en polvo.
- Azúcar al gusto.
¿Que se puede combinar con la avena?
Solo hay que mezclar los copos de avena (1 ración equivale aproximadamente a unos 40 gramos) con leche o agua, calentarla unos minutos sin dejar de remover y condimentarla al gusto con canela, fruta, frutos secos, miel, cacao, mermelada o lo que te apetezca.
¿Qué es la avena y para qué sirve?
Se utiliza principalmente en panes, pasteles y crepes, y debido a sus nutrientes, es una alternativa más saludable a la harina de trigo, a pesar del alto contenido de gluten de ambas. ¿Qué tiene la avena? Conoce su composición
¿Cuáles son los efectos secundarios del salvado de avena?
Efectos Secundarios y Contraindicaciones. Dado que el salvado de avena aumenta la sensación de saciedad, para los sibaritas esto puede ser “contraproducente”. Puede aumentar el volumen de evacuación y producir gases intestinales. Existen casos muy raros de dermatitis por contacto (picazón en la piel ante el contacto con salvado)
¿Por qué la avena es amiga de las arterias?
Por esto se dice que la avena es amiga de las arterias. Hay estudios 1, 2, 3, 4, 5 y 6 (enlaces en inglés) en curso que también sugieren que el consumo regular de cereales controla la presión arterial, tal vez debido a la reducción del colesterol.
¿Cuáles son las fibras de la avena?
La avena contiene dos versiones de fibras: insolubles, que dan consistencia a las heces, y soluble, rica en betaglucano, que cuando se fermenta en el intestino, lo protege y disminuye el colesterol.