Admin ¿Qué es una alergia o intolerancia?
Una alergia alimentaria ocurre cuando el sistema inmunitario, que normalmente lucha contra las infecciones, interpreta que determinado alimento es un invasor. Esto provoca una respuesta desproporcionada por parte del sistema inmunitario: la reacción alérgica, en la que se liberan sustancias químicas, como la histamina.
¿Cuáles son las reacciones alérgicas después del contacto con un alergeno?
La mayoría de las reacciones se presentan poco después del contacto con un alergeno. Muchas reacciones alérgicas son leves, mientras que otras pueden ser graves y potencialmente mortales. Pueden estar limitadas a una pequeña área del cuerpo o pueden afectarlo todo. La forma más grave se denomina anafilaxia o shock anafiláctico.
¿Cuáles son los síntomas de una reacción alérgica?
Los síntomas comunes de una reacción alérgica leve son: Ronchas (especialmente en el cuello y cara) Picazón. Congestión nasal. Erupciones cutáneas. Ojos rojos y llorosos. Los síntomas de una reacción alérgica moderada o grave son: Dolor abdominal.
¿Cuál es la diferencia entre una exposición y una reacción alérgica?
La primera exposición puede producir solo una reacción leve. Las exposiciones repetitivas pueden llevar a reacciones mucho más graves. Una vez que la persona ha tenido una exposición o una reacción alérgica (está sensibilizada), incluso una exposición muy limitada a una cantidad muy pequeña del alergeno puede desencadenar una reacción grave.
¿Qué es el alérgeno y cuáles son sus síntomas?
Alergeno. Es una sustancia que puede provocar una reacción alérgica. En algunas personas, el sistema inmunitario considera a los alérgenos como «extraños» o «peligrosos». Como resultado, el sistema inmunitario reacciona haciendo un anticuerpo llamado IgE para defenderse en contra del alérgeno. Esta reacción provoca los síntomas de alergia.