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¿Qué es el consumo des moderado?
Cuando hablamos de consumo moderado, nos referimos a la cantidad razonable y recomendable para evitar que cualquier persona se vea afectada por el exceso de alcohol en su cuerpo. Esto se debe principalmente a la rapidez con la que nuestros cuerpos metabolizan el alcohol.
¿Cuáles son los alimentos de uso moderado?
Alimentos medianamente ricos (de 10 a 99 mg./100 gr.):
- Carne, pescado, ostras, yema de huevo.
- Leche, yogurt, queso sin sal.
- Rábano, alcachofa, lechuga, escarola, coliflor, coles de Bruselas, acelgas, puerros, zanahorias, uva, higos.
- Chocolate, crema de castañas.
¿Qué significa consumo moderado de agua?
En este contexto, la OMS fija en 50-100 litros de agua por persona y día la cantidad necesaria para garantizar que se cubren las necesidades más básicas y evitar preocupaciones en materia de salud. Un grifo abierto gasta un litro de agua en tan solo cinco segundos.
¿Cuáles son los riesgos de consumo moderado o esporádico de bebidas?
Si bien un consumo moderado o esporádico de bebidas como cerveza, vino o licores no entraña riesgo para la salud, cuando la cantidad es alta y el consumo frecuente puede intoxicar gravemente al organismo. No en vano el alcohol es, junto con el tabaco, la sustancia que más problemas de salud ocasiona a la población de entre 15 y 65 años.
¿Cuál es el límite de consumo de alcohol en las mujeres?
Dado que las mujeres metabolizan el alcohol más lentamente que los hombres y que, como media, su volumen corporal es menor, el límite del consumo moderado en las mujeres es de 20 gramos al día.
¿Cuál es el valor calórico de una bebida alcohólica?
El valor calórico de una bebida alcohólica depende directamente de su grado de alcohol. El alcohol aporta 7 Kcal por gramo, pero esta fuente de energía que no es utilizable para el trabajo muscular, pues se trata de calorías vacías (desprovistas de nutrientes).
¿Cómo afecta el alcohol a la alimentación?
Además, el alcohol consume grandes cantidades de vitaminas del grupo B para su degradación y sitúa al organismo al borde del estado de deficiencia, por lo que un consumo elevado de bebidas alcohólicas desequilibra la alimentación. El organismo tolera sin problema un consumo moderado de alcohol.