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¿Dónde se producen los mejores chocolates del mundo?
En Bélgica, donde hoy se producen algunos de los mejores chocolates del mundo, es Jean Neuhaus quien lo pone de moda en su “confitería farmacéutica” ubicada en las prestigiosas Galerías St. Hubert de Bruselas. Su dulce negocio arrancaba en 1857 y hoy aún continúa ubicado en las mismas galerías.
¿Qué son las barritas de chocolate?
Sus productos estrella son las barritas de chocolate (negro, con leche o blanco) con sabores que van desde las clásicas nueces y avellanas hasta la frambuesa o el pistacho. También las trufas y los bombones gozan de gran éxito, como es lógico, y en los últimos tiempos han decidido innovar mezclando la masa del gofre con su relleno de chocolate.
¿Por qué el chocolate se expandiría a través de España?
En Europa el chocolate se expandiría a través de España durante las décadas posteriores al “descubrimiento” de América. Inicialmente se introdujo como una mezcla entre medicina y alimento y cada país lo fue acogiendo a un ritmo diferente y a su modo.
¿Cuál es el mejor chocolate blanco del mundo?
Originaria de Zúrich, Suiza, fundada en 1845, esta gran marca es famosa por producir el mejor chocolate blanco del planeta. Personalmente, no puedo decir que no a una trufa de Lindor, el tipo de chocolate Lindt más popular en el mercado.
¿Cuál es la mejor marca de chocolate?
Scharffen Berger Chocolate Maker está presente en cada etapa de la producción, desde el cultivo y la elección del cacao hasta la barra lista para comer. El resultado es un chocolate amargo en su forma más pura, de sabor único e intenso. 4. Jacques Torres Chocolat | Nueva York, Estados Unidos
¿Dónde puedo comprar chocolate?
Se pueden comprar por Internet. Godiva posee y gestiona más de 450 tiendas en los Estados Unidos, Canadá, Europa y Asia, y sus productos están disponibles a través de unos 10.000 minoristas especializados. Otra de las firmas de chocolate más tradicionales de Bélgica, que emplea sólo métodos artesanales y una cuidada selección de ingredientes.