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¿Dónde se cultiva alcachofa?
Esta saludable y sabrosa hortaliza se cultiva de principalmente en la Región de Murcia y en toda la Comunidad Valenciana, dadas las condiciones en estas zonas mediterráneas. En todo caso, también es posible encontrar cultivos en Madrid, Cataluña, La Rioja, Andalucía y Navarra.
¿Dónde se cultiva alcachofa en México?
La producción anual de alcachofa en México asciende a más de dos mil toneladas, siendo Guanajuato, Michoacán y Puebla los principales estados productores de esta hortaliza a la cual se le destinan 204 hectáreas para su cultivo en los campos de nuestro país.
¿Cuánto sol necesita la alcachofa?
La alcachofa requiere sol, como la mayoría de hortalizas. Sin embargo no de forma excesiva. Unas 5-6 horas al día podría ser suficiente.
¿Dónde se cultiva la alcachofa en Chile?
El cultivo de alcachofas (Cynara scolymus L.) es considerado tradicional y ampliamente distribuido en Chile concentrándose principalmente en las regiones de Coquimbo, Valparaíso y Metropolitana, abarcando una superficie aproximadamente de 5.000 ha/año.
¿Cuánto tiempo se necesita para que den fruto las alcachofas?
Normalmente la alcachofa entra en producción a los 75-90 días después del trasplante, salvo cuando en zonas de clima continental se realizan las plantaciones a finales de agosto, que puede tardar hasta 200 días, iniciándose la recolección en marzo. La cosecha puede durar entre 1 y 2 meses aproximadamente.
¿Dónde se cultiva la alcachofa en Perú?
Este cultivo se desarrolla principalmente en la costa del Perú, siendo un cultivo anual de propagación por semilla sexual. En el caso de la sierra, algunas variedades se desarrollan como semi-perennes, sobre todo la alcachofa con espinas.
¿Cómo cuidar la planta de alcachofa?
A continuación, te enseñamos a cómo cuidar y cultivar alcachofa.
- Cultívala en climas no excesivamente fríos.
- Plántala en un suelo fértil y profundo.
- No la apliques demasiado abono.
- Riégala constantemente.
- Garantiza la permeabilidad al cultivarla.
- Realiza las labores necesarias de cultivo.
¿Cómo regar las alcachofas?
Cuando la planta alcanza la madurez, el riego debe ser continuo. El riego de la alcachofa se puede efectuar mediante aspersión, manta y goteo. El riego a manta es el más empleado. El riego a aspersión tiene la ventaja de que crea un ambiente de humedad alrededor de la planta que favorece el crecimiento y la producción.
¿Cuál es la epoca de las alcachofas Chile?
La temporada de alcachofas en Chile se inicia en abril, llegando a extenderse hasta noviembre en función de la variedad cultivada. Es común usar la variedad Argentina para las primeras alcachofas de la temporada, pues se trata de una variedad particularmente temprana y por ello muy popular.
¿Cómo sembrar alcachofa?
Si deseas sembrar alcachofa debes conseguir semilla certificada. Podrías conseguirla de California. Si encuentras semillas a granel (no envasadas, no certificadas) corres el riesgo de obtener plantas de todo tipo, salvo que te interese la desuniformodad de plantas y capítulos.
¿Cuáles son los diferentes tipos de alcachofas?
Elige un tipo de alcachofa. Hay grandes variedades de alcachofas, clasificadas generalmente como verdes o moradas. Entre las variedades verdes, elige la “Imperial star” como planta anual y la “Green globe” como planta perenne de alta producción.
¿Cómo elegir la tierra adecuada para las alcachofas?
Asegúrate de elegir la tierra adecuada. La tierra húmeda y fértil es mejor para el desarrollo de las alcachofas. Es decir, las alcachofas son plantas resistentes capaces de crecer en la mayoría de los tipos de tierra siempre que las alimenten y la tierra drene.
¿Cómo separar las alcachofas?
Si es posible, es mejor que haya una separación de 1,2 a 1,8 m (4 a 6 pies) entre cada planta. Las alcachofas tienen envergaduras grandes y agresivas, y requieren un espacio considerable para crecer.