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¿Cuánto tiempo se tarda en preparar los pasteles?
El tiempo de preparar los pasteles puede rondar varias horas, depende la cantidad de masa. La receta que les voy a compartir rinde para 100 pasteles y el tiempo que nos toma son unas 8 horas. Esta es la receta que Mother hacia todas las Navidades.
¿Qué son los pasteles de masa?
Los pasteles de masa son ese alimento infaltable en la mesa del puertorriqueño en la época de navidad, y todo el año. Antes de compartirles la receta, les cuento que me di a la tarea de hacer una pequeña investigación sobre el origen de este rico manjar de nuestra cultura.
¿Cuánto tarda el maíz precocido en hervir en la olla a presión?
¿Cuánto tarda el maíz precocido en hervir en la olla a presión? Este estará listo en tan solo 30 minutos. Con el maíz pozolero, puedes cocinar el famoso pozole en tu olla rápida. ¿Y cuánto es el tiempo de cocción del pozole en olla express? Este platillo puede estar listo en tan solo 40 minutos.
¿Qué ingredientes se pueden agregar a los pasteles de masa puertorriqueños?
Adicional, se les agregan, aceitunas, pasas, pimiento morrón y garbanzos. Estos ingredientes son opcional, según el gusto. Pasteles de masa puertorriqueños rellenos de carne de cerdo, aceitunas, pasas, garbanzos y pimiento morrón
¿Cómo cocinar pasteles?
Para aproximadamente 12 pasteles use 5 litros de agua con 31/2 cucharadas de sal. Cuando el agua rompa a hervir, agregue los pasteles. Deje cocinar por aproximadamente unos 35 a 40 minutos. A la mitad del tiempo, vírelos o volteelos para que cocinen uniforme. Tan pronto terminen de cocinarse, retire del fuego y saquelos del agua.
¿Cómo hacer pasteles con sal?
Ponga a hervir agua en una olla o recipiente grande, con la cantidad suficiente de agua que cubra los pasteles. Para aproximadamente 12 pasteles use 5 litros de agua con 31/2 cucharadas de sal. Cuando el agua rompa a hervir, agregue los pasteles.