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¿Cuándo se creó el primer vino?
Si bien existen numerosos géneros de uvas, la más común y apta para la elaboración de vinos es la Vitis Vinífera. La uva ha sido desde antaño un estupendo alimento y las noticias de su uso en la producción de vinos se remontan hace más de 6000 años.
¿Qué país produce el mejor vino del mundo?
No cabe duda que muchas de las mejores etiquetas del mundo provienen de Francia. Y Regiones como Alsacia, Valle del Ródano, Burdeos o Valle de Loira dan cuenta de ello. Los franceses son pioneros en la materia y se caracterizan por ofrecer una gran variedad de gamas de vinos.
¿Cuál es el mejor vino del mundo y más caro?
El vino más caro del mundo se hace en las bodegas AurumRed, ubicadas en Las Pedroñeras (Cuenca). Una botella de la serie plata cuesta 1.250 euros, la serie oro asciende a los 25.000 euros, pero sin duda alguna, el producto estrella es la botella de 16 litros de edición única que ya supera los 340.000 euros.
¿Cuál es la historia del vino?
La historia del vino ha discurrido paralelamente a la historia de la humanidad. El vino, tal como se conoce hoy en día, es una bebida alcohólica procedente de la fermentación del zumo de uva, la cual se produce gracias a la acción de las levaduras presentes en el hollejo de las uvas.
¿Cuál es la diferencia entre el vino blanco y el vino tinto?
Símbolo de riqueza, poder y lujo, el vino blanco se servía en copas de cristal en las casas de los nobles, mientras que el vino tinto se servía en las tabernas populares (como así han confirmado excavaciones realizadas en ciudades como Pompeya). El vino se convierte en una importante actividad económica, incluso se importan vinos traídos de Grecia.
¿Cuál es la diferencia entre el vino blanco y el vino oloroso?
El vino blanco deben beberlo los flemosos y quienes tienen piedra o arenilla en el riñón. Los melancólicos beberán el vino rojo. En cuanto al vino oloroso, debía huirse de él porque da dolor de cabeza. Durante la Edad Media decayó el arte de la vinificación.
¿Cuál fue el origen de la primera cosecha de vino?
Los arqueólogos han encontrado indicios que fijan el origen de la primera cosecha de vino en Súmer, en las fértiles tierras regadas por el Tigris y el Eúfrates en el Próximo Oriente, en la antigua Mesopotamia. Desde Súmer llegó a Egipto, donde rivalizaría con la cerveza que se elaboraba en el Antiguo Egipto (3.000 a.C.).