Admin ¿Cuáles son los utensilios de cocina más antiguos que existen?
Utensilios prehispánicos usados en la actualidad
- ANAFRE. Este instrumento era utilizado como estufa y era hecha de barro.
- COMAL.
- METATE.
- MOLCAJETE.
- MOLINILLO.
- PRENSA PARA TORTILLAS.
¿Cuáles eran los instrumentos y herramientas que utilizaban en la era prehispanica?
En los sitios arqueológicos suele haber herramientas de hueso como puntas de proyectil, punzones, pizcadores, agujas, leznas, gubias, cinceles, flautas, botones, tubos, placas, entre otros.
¿Cuáles fueron los nuevos utensilios de cocina?
Pero con el pasar de los tiempos, fueron apareciendo poco a poco los alfareros, de los que se hacían los platos y los vasos, que fueron los nuevos utensilios de cocina.
¿Cuáles fueron los utensilios de cocina que emplearon los antiguos indígenas?
Fueron una gran variedad los utensilios de cocina que emplearon los antiguos indígenas como: molcajete, metate, comal, jarros, cazuelas, prensa para tortillas, canastas, platos de barro, molinillos, ollas, espátulas, cucharas, palos, cuchillos, sopladores, vasijas, calabazas huecas, instrumentos de cacería, etc.
¿Cuáles son los materiales utilizados en la industria de los utensilios de cocina?
Los principales materiales utilizados en industria de los utensilios de cocina son: el acero inoxidable, diferentes tipos de aluminio, cerámica, vidrios y superficies con capas antiadherentes. Existe un acero inoxidable sin níquel, del tipo 434, que puede ser utilizado en ollas, pero que al no ser tan brillante, su mercadeo se podría dificultar.
¿Cuál es la importancia de los utensilios de cocina con titanio?
Actualmente se le ha dado gran importancia a los utensilios de cocina con titanio ya que no se da traspaso de metales a las comidas, además que tiene una respuesta rápida al calentamiento y por lo tanto menos energía para cocinar los alimentos.