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¿Cuál es el momento óptimo para la cosecha de un producto cultivado?
Si fuera posible elegir un momento del día se recomienda hacerlo durante las horas frescas de la mañana, ya que los productos se encuentran más turgentes y se necesita menos energía para refrigerarlos. Esto no siempre es factible debido al tamaño del lote o volumen a ser cosechado.
¿Qué beneficios tienen los individuos al cultivar sus alimentos?
Cuidas tu cuerpo, también tendrás que moverte un poco más para plantar, regar, y cosechar tus alimentos por lo que estarás cuidando tu cuerpo tanto en lo que como como en volverte un poco más activo, también evitaras que algún trabajador se exponga a químicos en los cultivos comerciales por tus alimentos.
¿Cuáles son las fases de un cultivo?
todos los cultivos puede ser dividido en tres fases: esta-blecimiento, crecimiento rápido y endurecimiento. En cada una de estas fases, las plantas tienen requerimien-tos diferentes de luz, agua, espacio en el vivero, tipo de atención y trabajos necesarios para mantenerlas vigo-rosas. Los objetivos del viverista también son distintos
¿Cuál es la técnica de maduración de los frutos?
Practicada principalmente en frutales, es una técnica que interrumpe el flujo de azúcares sintetizados hacia el tallo o raíces. El fenómeno anterior favorece una mayor acumulación de los azúcares en los frutos, lo cual estimula su maduración y en algunos casos incrementa la síntesis de pigmento dentro de ellos.
¿Cuáles son los tipos de madurez?
Es importante tener claro que de acuerdo a la composición y estado de desarrollo del fruto, encontramos los siguientes tipos de madurez: fisiológica, hortícola o de cosecha, comercial y de consumo. Madurez fisiológica.
¿Qué es la madurez hortícola?
Madurez hortícola o de cosecha. Se puede interpretar como madurez fisiológica en muchos productos, aunque no necesariamente coincide como es el caso de las hortalizas de hoja, inflorescencia o de desarrollo parcial del fruto.