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¿Cómo se llama la planta del té?
Camellia sinensis
La planta del té procede del sur de China y sudeste de Asia, aunque hoy se cultiva alrededor del mundo, tanto en regiones tropicales como subtropicales. Es un arbusto que posee una fuerte raíz principal: Sus hojas y brotes se utilizan para elaborar el té.
¿Dónde tiene el té?
Cultivo. El té proviene principalmente de China continental, India, Sri Lanka, Taiwán, Japón, Nepal, Australia, Argentina y Kenia.
¿Cómo se cultiva la planta de té?
Para sembrar la Camellia sinensis tendrás que emplear un suelo arenoso y bien drenado. Si vas a cultivar tu té en una maceta, agrega un poco de musgo sphagnum a la mezcla para macetas. También precisarás algo de paciencia, pues tu planta debe tener aproximadamente tres años antes de que empieces a cosechar las hojas.
¿Cómo cuidar una planta de té?
La planta de té verde necesita agua abundante para desarrollarse, ya que es común que se reseque por la exposición al sol. En especial, es importante regarla de 2 a 3 veces por semana en las estaciones más secas del año y durante el proceso de floración.
¿Qué es el té y para qué sirve?
Por otra parte, el té es un alimento ciento por ciento natural, a diferencia de las bebidas industrializadas. Además, no aporta calorías ni grasas por lo que es un gran aliado en las dietas para bajar de peso (siempre que lo consumas sin azúcar). En particular, otra de las cualidades del té es que aporta un alto nivel de antioxidantes.
¿Por qué el té nos hace bien?
En conclusión, el té nos hace bien! Además de las propiedades del té para la salud, podemos observar algunas ventajas frente a otras bebidas de consumo cotidiano. En primer lugar, cabe destacar que si bien el té contiene cafeína, ésta representa entre el 1,4\% y 4\% del peso de la hoja.
¿Cuál fue el primer libro sobre el té?
Durante este periodo el té adquirió tal importancia que un grupo de comerciantes encargaron al escritor Lu Yu que escribiera el primer libro sobre el té, «Su Cha Ching», conocido como el «libro sagrado del té». Hasta llegar a la palabra tea en inglés, se le han dado nombres muy variados: tcha, cha, tay, tee…
¿Cuáles son los beneficios del té?
Además, ayudan a inhibir la absorción del colesterol, por lo que son grandes aliados en la disminución del nivel de colesterol en sangre. Por otra parte, el té contiene gran cantidad de sustancias como sales y minerales muy beneficiosas para la salud, como hierro, flúor, calcio, cinc, potasio y magnesio.