Admin ¿Qué pasa con el agua hirviendo?
Cuando se calienta un líquido, alcanza eventualmente una temperatura en la cual la presión del vapor es lo bastante grande que se forman burbujas dentro del cuerpo del líquido. Esta temperatura se llama punto ebullición.
¿Cómo hervir una rana?
Si se pone una rana en una olla con agua, que se va calentando poco a poco, a razón de 0,02 grados por minuto, la pobre se queda tan tranquila y muere achicharrada.
¿Cuál es la historia de la rana?
Rana es un género de anfibios anuros de la familia Ranidae, que habita en Eurasia templada hasta Indochina. Las especies de este género se caracterizan por sus cinturas delgadas y la piel rugosa, muchas poseen finas estrías que recorren la espalda aunque sin las verrugas típicas de los sapos.
¿Cómo funciona una olla de seguridad?
Actualmente hay ollas cuya válvula funciona mediante un muelle, como puede verse en la figura. Además tiene otra válvula de seguridad regulada a una presión superior a la normal de funcionamiento, porque si la temperatura interna (y por tanto, la presión) es demasiado alta, funcionaría esta válvula, dejando escapar la presión.
¿Qué son las ollas multifuncionales?
Algunas ollas son multifuncionales (multicookers, también denominadas multiollas o multicocinadoras), con varias funciones: olla a presión, salteadora / doradora, olla de cocción lenta, olla arrocera, yogurtera, olla vaporera y calentadora (que también se puede utilizar para mantener calientes los alimentos).
¿Cómo funcionan las ollas a presión?
También conocida como «viejo tipo» de ollas a presión, operan con una válvula «movediza», o modificada por la presión que producen, que es el resultado de situar un peso, F, sobre un orificio de sección determinada, S, (P = F / S), que libera la presión en exceso cuando en el interior del recipiente se alcanza la determinada por la válvula.