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¿Qué es el metabolismo?
El metabolismo es el proceso que su cuerpo utiliza para producir energía a partir de los alimentos que consume. Los alimentos se componen de proteínas, carbohidratos y grasas. Los productos químicos en su sistema digestivo (enzimas) descomponen la comida en azúcares y ácidos, el combustible para su cuerpo.
¿Por qué los dulces son tan importantes para el metabolismo?
Las personas que presentan este tipo de metabolismo no sienten tanta necesidad de comer cada cierto tiempo, pero sí tienen predilección y gusto por los dulces. Además, estimulantes naturales como el té y el café están muy presentes en su dieta diaria.
¿Cuál es el grado de saturación de las grasas de origen animal?
Por otro lado, las grasas de origen animal contienen 40-50\% de ácidos grasos saturados y tienden a quedarse en estado sólido (grasas). El grado de saturación tiene un efecto marcado en el modo de digestión por los animales y en el caso del rumiante, si interfieren o no con la fermentación de carbohidratos en el rumen.
¿Cuáles son las enfermedades metabólicas que deben tratarse y controlarse?
Cuando el metabolismo falla, aparecen las enfermedades metabólicas, que deben tratarse y controlarse. Algunas de ellas son: · Galactosemia: es un trastorno heredado que se caracteriza por la dificultad para descomponer la galactosa, un azúcar componente de la lactosa, presente en los productos lácteos.
¿Cómo actúa el metabolismo secundario?
De forma paralela, actúa el metabolismo secundario, una serie de mecanismos que cumplen funciones complementarias, como la defensa ante los agentes patógenos, la protección contra el estrés ambiental, entre otras. Según los nutricionistas, las personas pueden tener tres tipos de metabolismo:
¿Qué son los trastornos del metabolismo de los carbohidratos?
Los trastornos del metabolismo de los carbohidratos son un grupo de trastornos metabólicos. En general, sus enzimas descomponen los carbohidratos en glucosa, un tipo de azúcar. Si usted tiene alguno de estos trastornos, puede que no tenga suficientes enzimas para descomponer los carbohidratos, o puede que las enzimas no funcionen en forma correcta.
¿Cómo se regulan los procesos metabólicos?
La velocidad y el sentido en que se producen esos procesos metabólicos están regulados por distintas hormonas que se fabrican por el sistema endócrino, como la tiroxina (que se produce en la glándula tiroides) y la insulina (que se produce en el páncreas).