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¿Cómo se pueden prevenir las reacciones alérgicas a los alimentos?
La única forma real de prevenir las reacciones alérgicas consiste en evitar por completo los alimentos que las desencadenan. Comer incluso un trozo diminuto de un alimento al que eres alérgico te puede causar una reacción alérgica grave.
¿Cómo controlar una reacción alérgica?
Para tratar la reacción alérgica a un medicamento se pueden realizar las siguientes intervenciones:
- Suspender el medicamento.
- Antihistamínicos.
- Corticoesteroides.
- Tratamiento de la anafilaxia.
¿Qué provoca la alergia a los alimentos?
La alergia alimentaria es una reacción del sistema inmunitario que ocurre poco después de haber ingerido un determinado alimento. Incluso una pequeña cantidad del alimento que causa la alergia puede ocasionar signos y síntomas, como problemas digestivos, urticaria o inflamación de las vías respiratorias.
¿Cómo prevenir las reacciones alérgicas?
Los alérgenos más comunes suelen ser los alimentos, en especial los mariscos y frutos secos, la caspa o el pelo de animal, picaduras de insectos, medicinas, plantas y polen. ¿Se puede prevenir? Para prevenir reacciones alérgicas es importante evitar desencadenantes como alimentos o medicinas que hayan causado una reacción alérgica previamente.
¿Cuáles son los alimentos alergénicos?
Algunos conservantes, potenciadores del sabor y colorantes también pueden resultar alergénicos.
¿Qué alimentos provocan alergia?
Recuerda que entre los alimentos que provocan alergia con más frecuencia están: leche, huevos, pescado, mariscos, frutos secos, chocolate y cítricos. Cuando comas fuera de casa, es necesario que te informes sobre los ingredientes de los guisos y salsas.
¿Cómo prevenir la alergia?
Si la persona tiene un medicamento inyectable de emergencia para alergias (Epinefrina), adminístrelo al inicio de una reacción. No espere para ver si la reacción empeora. Evite medicamentos orales si la persona está teniendo dificultad para respirar. Tome medidas para prevenir el shock.