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¿Cuáles son los tipos de cacahuates?
Las variedades de cacahuete que más se cultivan en el mundo y distribuidas en los diferentes continentes son Virginia, Española y Roja Tennessee, destinada ésta última sobre todo a alimentación animal. En Brasil crecen especies espontáneas y una variedad es la Arachis prostata que se cultiva allí desde muy antiguo.
¿Cómo se les llama a las nueces almendras?
Frutos secos más conocidos Almendras. Anacardos o Castaña de Cajú Avellanas.
¿Qué otro nombre tiene el cacahuate?
Arachis hypogaea, el cacahuete común, cacahuate o maní, es una planta anual de la familia de las fabáceas (también conocidas como leguminosas), cuyos frutos, de tipo legumbre, contienen semillas apreciadas en la gastronomía.
¿Qué otro nombre recibe las nueces?
El fruto, comestible, se denomina pacana, pecana, nuez de pecán, nuez de la isla o nuez encarcelada, entre otros nombres vernáculos.
¿Cuáles son los frutos secos grasas?
Los frutos secos tienen alrededor de un 55\% de grasa, por lo que son bastante calóricos. Sin embargo, su consumo es muy aconsejable porque se trata de grasas cardiosaludables. Todos los frutos secos son ricos en grasas insaturadas y fibra que son capaces de reducir el colesterol “malo” (LDL) y los triglicéridos.
¿Por qué los cacahuetes no son nueces?
Muchos se llevan una sorpresa a la hora de enterarse que los cacahuetes no son nueces. La planta de maní o cacahuate, es única porque sus flores crecen en la superficie, pero las vainas que contienen las semillas se desarrollan en el suelo.
¿Qué es el cacahuete o maní?
Muchas son las personas que han degustado alguna vez un rico cacahuete o maní. Su nombre científico es Arachis hypogaea, y aunque suele ubicarse en el grupo de los frutos secos, junto con las nueces y las avellanas, pertenece a la familia de las leguminosas, al igual que las lentejas.
¿Cómo se consume el cacahuete?
Son muchas y muy variadas las formas de consumir cacahuete. La primera y más común es directamente de la bolsa a la boca, pues se adquiere con cáscara o pelado, salado, sin sal, azucarado, tostado o frito. Es muy sabroso, saludable y popular.
¿Cuál es el nombre científico del cacahuete?
Su nombre científico es Arachis hypogaea, y aunque suele ubicarse en el grupo de los frutos secos, junto con las nueces y las avellanas, pertenece a la familia de las leguminosas, al igual que las lentejas. El cacahuete es procedente de Sudamérica, específicamente de Perú, siendo los Incas quienes extendieron su cultivo a otras regiones.