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¿Quién es el mejor cocinero del mundo 2020?
Dabiz Muñoz se alzó este miércoles con el número uno en la lista de The Best Chef Awards. Un título que le convierte, para esta organización internacional que reconoce a los protagonistas más destacados del panorama gastronómico, en el mejor cocinero del mundo.
¿Cuántas estrellas Michelin tiene Pepe 2021?
Pepe Rodríguez es un cocinero español con dos estrellas Michelin. Su cocina combina la vanguardia con la gastronomía e ingredientes tradicionales de La Mancha. Es conocido por ser uno de los jueces en el concurso de televisión MasterChef.
¿Cuáles son los mejores cocineros de restaurantes?
Como vemos, los diez primeros puestos los ocupan seis cocineros de restaurantes franceses, uno estadounidense, uno de Suecia, uno de los Países Bajos y uno de Dinamarca, como es habitual, Francia domina la lista y no sólo en el top 10, también en la lista general con 30 nombres.
¿Quién es el único cocinero latinoamericano reconocido en el ranking de 2018?
La lista, que incluye 100 nombres en total, fue criticada en 2017 por su parcialidad hacia la cocina francesa, ya que en la pasada edición 35 cocineros eran de dicha nacionalidad. Este año hay un total de 41 cocineros galos. También llama la atención que el único cocinero latinoamericano reconocido en el ranking de 2018 sea el brasileño Alex Atala.
¿Quiénes son los cocineros españoles galardonados en la última edición?
Los cocineros españoles galardonados en esta última edición, además de Joan Roca, son Martín Berasategui (en el puesto 13), Andoni Luis Aduriz (en el 37), Josean Alija (en el 59), Carme Ruscalleda (en el 60); Victor Arginzoniz (en el 62), Elena y Juan Mari Arzak (en el 65), Eneko Atxa (en el 69) y Quique Dacosta (en el 70).
¿Por qué los cocineros aparecen en la Guía Michelin?
La razón de ello es que se considera que los cocineros que aparecen en la Guía Michelin, son suficientemente competentes a la hora de juzgar los restaurantes y a los chefs que los dirigen.