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¿Cuál es la diferencia entre el maíz y el trigo?
| Maíz | Trigo ligeramente brotado | |
|---|---|---|
| Peso inicial, kg animal-1 | 319 | 319 |
| Peso final, kg animal-1 | 392 | 395 |
| Incremento diario, kg animal-1 | 0,948 a | 0,987a |
| Consumo diario, kg MS animal-1 | 10,7a | 10,5a |
¿Quién distribuye Harina PAN en EEUU?
UU. La empresa venezolana de alimentos Polar anunció su nuevo modelo de distribución de Harina Pan en los Estados Unidos y que ya está disponible actualmente en las cadenas de automercados de las principales ciudades del país.
¿Qué es la harina de maíz y para qué sirve?
La harina de maíz es por lo general, una fuente de hidratos de carbono, al contener más de 66 gr de éstos por cada 100gr de producto. Es una fuente positivamente alta en fibra, lo que la convierte en un alimento apto para una alimentación sana y variada.
¿Cuál es la aportación calórica de la harina de maíz?
La aportación calórica de la harina de maíz (343kcal/100gr) es similar a la de otras harinas comunes como la de trigo (364kcal/100gr). Sin embargo, es una fuente importante de nutrientes y las grasas que aporta son en su mayoría, saludables.
¿Cuál es la diferencia entre la maicena y el maíz?
En el caso de la maicena, se retira el almidón del maíz, punto clave ya que cambiará la textura del producto final. La diferencia principal entre ambas, es que la maicena no tiene gluten, siendo un alimento totalmente apto para celiacos.
¿Cuál es el aporte nutricional de la harina de maíz o polenta?
El aporte nutricional mencionado, junto al calcio (18mg), al yodo (80mg) y al potasio (120mg) y magnesio (47mg), hacen de la harina de maíz o polenta, un alimento nutritivo y saludable. Las personas a las que les gusta cuidarse siempre quieren saber si un alimento es alto en nutrientes y sobre todo si engorda.