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¿Cuánto dura un melón sin abrir?
Tradicionalmente se conservan melones en muchos pueblos, desde el final del verano hasta la Navidad, manteniéndolos en sótanos y lugares frescos. Si la temperatura está por encima de 25º la maduración se acelera considerablemente por lo que no conviene dejar pasar más de 4 ó 5 días hasta su consumo.
¿Dónde guardar melón?
Desde Melones el Abuelo, te recomendamos que el melón lo dejes fuera de la nevera. En un lugar fresco y seco alejado de otras frutas. Si decides cortarlo, entonces deberás de guardarlo en la nevera, recubierto de papel film, para así evitar que se reseque.
¿Cuánto tiempo dura un melón en madurar?
Las primeras frutas de melón “cantaloupe” pueden estar listas para cosecharse de 65 a 80 días después de la siembra directa al campo, mientras en el melón “honeydew” pueden tardar de 75 a 90 días.
¿Cómo guardar melón en la nevera?
Refrigera un melón cortado en un recipiente hermético hasta por 3 días. Pon los trozos de melones cortados en un recipiente de plástico hermético y resellable. Mantenlo en el refrigerador por no más de 3 días antes de desecharlo. El melón maduro y cortado se empezará a deshacer después de este tiempo.
¿Cómo se congela el melón?
La sandía, el melón y el ananá (pelarlo antes) también se pueden congelar, siempre trozándolas y guardando cada pedazo por separado en el freezer. Al durazno se le recomienda pelarlo, cortarlo y ponerle limón o azúcar. A los cítricos, es recomendable separarlos por gajos.
¿Cuánto tiempo debe durar el melón?
Si se trata de trozos de melón cortado, debes cubrirlos y refrigerarlos por un máximo de 3 días. Deja las semillas intactas, pues evitan que la pulpa se seque prematuramente. Si se trata del melón maduro cortado en cubos, debes colocarlos en un recipiente hermético y refrigerarlos por uno o dos días.
¿Cómo saber si el melón está madurado?
Si bien uno verde definitivamente no ha madurado, puede que uno de color canela o amarillo aún no esté lo suficientemente maduro. A pesar de ello, el color es un buen indicador de que la fruta está próxima a madurar. Debes dejar que el melón madure por completo mientras aún está en la planta.
¿Cómo conservar el melón?
Una vez maduro, puedes conservar un melón sin cortar, refrigerándolo, por un máximo de cinco días. Si se trata de trozos de melón cortado, debes cubrirlos y refrigerarlos por un máximo de 3 días. Deja las semillas intactas, pues evitan que la pulpa se seque prematuramente.
¿Cómo mejorar el sabor del melón?
Para obtener el mejor sabor posible, asegúrate de que el melón madure mientras aún está en la planta. Sin embargo, también es posible madurarlo por algunos días extra, ya separado de la planta, para mejorar el color, la textura y la jugosidad. Una vez que el color haya cambiado, revisa el melón.