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¿Que dar de comida en un evento?
Algunas opciones de alimentos que puedes ofrecer son:
- Menú por tiempos o servicio americano. En este tipo de servicio se ofrecen diferentes platillos a los invitados en forma progresiva.
- Canapés.
- Bocadillos para eventos:
- Taquizas para eventos.
- Servicio personalizado: Catering o Chef at Home.
- Bebidas para eventos de noche.
¿Que dar de comer en una fiesta para 100 personas?
Paquetes de Comidas para Fiestas
- Elige 5 guisados.
- Agua de sabor.
- Arroz con huevos cocidos.
- Frijoles refritos.
- Complementos incluidos (salsas, nopales, cebollitas)
- Tortillas.
- Desechables (platos, vasos y servilletas)
- Personal de apoyo.
¿Qué debe tener un personal de cocina?
Además de la formación formal, el personal de cocina debe tener el conocimiento adecuado para preparar las recetas que se sirven en el restaurante. Sobre todo si tu negocio tiene un concepto definido. Es decir, si ofreces comida italiana, árabe, mexicana u otro tipo de comida.
¿Cómo elegir el personal de cocina para tu negocio?
Una cocina bien administrada y segura es aquella en la que el cocinero y el resto del personal se sienten cómodos, lo que a su vez da como resultado un menú y bien hecho. Antes de elegir el personal de cocina para tu negocio debes tener un perfil claro del candidato ideal, de lo contrario tomarás malas decisiones.
¿Cómo preparar comidas aptas para personas con diabetes?
Incluya a su familia en la planificación y preparación de comidas aptas para personas con diabetes. La preparación de comidas con anticipación puede ayudarlo a manejar mejor la diabetes. Lea más para obtener consejos sobre cómo comenzar.
¿Qué es el proceso de selección de personal de cocina?
El proceso de selección de personal de cocina es una de las partes más importantes de cualquier negocio que vende alimentos. Si no eliges a la persona correcta, es probable que en pocos meses estés buscando personal nuevamente. Esto no solo involucra tiempo, sino que también es costoso.