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¿Qué comian los indígenas de Chile?
En vegetales la base de la alimentación vegetal precolombina comprendían el maíz, los frejoles o porotos, las calabazas y zapallos. Luego vendrían los tubérculos como la papa, la oca, el ulluca y el añu, todos tubérculos que crecían en los faldeos de los Andes.
¿Que se comia en Chile antes de la conquista?
Entre las comidas, abundaban los porotos, puya y zapallo, frutos de algarrobo y chañar, algas deshidratadas. La teca, el mango y la quínoa eran frutos muy populares, al igual que la papa, el maíz y el cochayuyo, entre tantos otros frutos, hongos y plantas que el día de hoy están en una situación crítica.
¿Qué comen los nativos americanos?
La carne de conejos y ardillas a menudo eran incluidas en los guisos. Muchos nativos americanos, ya sea en las Grandes Llanuras o regiones costeras, cultivaban maíz. Comían el maíz en la mazorca, palomitas de maíz y pan horneado.
¿Cuáles fueron los animales pequeños de los antiguos nativos americanos?
Los animales pequeños incluían ratones silvestres, ardillas, conejos, topos y algunas aves. El pavo vivía en el área en aquella época, pero los antiguos nativos americanos no cazaban dicha ave, de acuerdo con el Departamento de la Oficina Interior de Administración de Tierras de los Estados Unidos en Colorado.
¿Cómo evolucionó la comida que los antiguos nativos americanos comían?
La comida que los antiguos nativos americanos comían evolucionó junto con su estilo de vida. A lo largo de su existencia, los antiguos nativos americanos comieron animales locales pequeños cuando los más grandes eran difíciles de encontrar.
¿Cuáles son los platos populares de los indios americanos?
Ese día los indios trajeron varios pavos y desde entonces se continuó con la tradición. Otros platos populares de los indios americanos son el mush, una especie de pudin de maicena, o el succotash, elaborado con judías, maíz dulce y verduras.