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¿Cómo es la flor de la berenjena?
-Hoja: de largo pecíolo, entera, grande, con nerviaciones que presentan espinas y envés cubierto de una vellosidad grisácea, causante en ocasiones de alergias. Las hojas están insertas de forma alterna en el tallo. -Flor: el número de pétalos, sépalos y estambres oscila entre 6 y 9. Los pétalos son de color violáceo.
¿Por qué se caen las flores de la berenjena?
La caída de las flores puede ocurrir cuando no hay abejas en tu zona para ayudar con la polinización de las berenjenas. Las flores femeninas no reciben el pólen de las flores masculinas y simplemente se secan y se caen de la planta sin formar frutos.
¿Cómo es la hoja de berenjenas?
¿Cuánto tiempo tarda en salir la berenjena?
Como Cultivar Berenjena
| ¿Directo en la tierra o en almácigo? | Almácigo |
|---|---|
| ¿Cuando sembrar? | Fin Invierno |
| ¿Cuanto tiempo en el almácigo? | 3 meses |
| ¿Cuando plantar? | 3 meses post siembra |
| ¿En cuanto tiempo se cosecha desde su plantación? | 2 Meses |
¿Cuáles son los frutos de la berenjena?
Los frutos de la berenjena son bastante variables, de forma redonda a alargada, de tamaño muy pequeño (2 cm) a grandes (30 cm de largo), de epidermis lisa o corrugada. Existen diversas variedades de color oscuro, ralladas o de color más claro, alargadas, cortas.
¿Cuándo se cosechan las berenjenas?
Los frutos de berenjena presentan sus mejores atributos organolépticos unas 4 o 5 semanas antes de la madurez fisiológica, la que se detecta por el pardeamiento de las semillas, por lo que deben cosecharse cuando estas presentan un color blanco o crema. Coseche berenjenas cuando estén jóvenes.
¿Cuál es el color de la berenjena?
La berenjena (Solanum melongena) es un fruto de forma variable que puede ir de esférica a ovoide y oblonga. El color es morado y más o menos intenso, blanca con bandas blancas moradas, amarillas, anaranjadas o incluso negras.
¿Cuáles son los beneficios de la berenjena?
La berenjena es muy saludable. Es un alimento bajo en calorías y en hidratos de carbono. Es de muy fácil digestión, incluso para estómagos delicados; contiene una buena cantidad de zinc y potasio. Además contiene magnesio, hierro, fósforo y calcio.