Admin ¿Es necesario hervir el pollo?
Es necesario hervir el pollo lo suficiente para eliminar todas las bacterias propias de los alimentos, ya que a diferencia de otras carnes, la pechuga no puede quedar cruda o medio cocida. Sin embargo, el pollo hervido no suele considerarse la preparación más sabrosa.
¿Cómo preparar el pollo hervido?
El pollo debe estar blanco y fácil de desmenuzar con las manos o un tenedor. Puedes servir el pollo hervido inmediatamente en una ensalada, fajita o sazonado con sal, pimienta, hierbas o alguna salsa de cocina. También puedes dorarlo unos minutos en un sartén o guardarlo en el refrigerador en un contenedor hermético para más tarde.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar un pollo entero?
Utiliza un plato para presionarlo hacia el fondo de ser necesario. Cocina hasta que esté listo; unos 15 o 20 minutos para las piezas y 45 minutos para un pollo entero. Prueba para ver si la carne está completamente cocida antes de retirar.
¿Cómo preparar el pollo?
El pollo puede prepararse de muchas maneras y siempre consiguiendo un resultado delicioso, aunque una de las formas más saludables y versátiles de prepararlo es hirviéndolo, pues de esta forma puede comerse solo, en ensalada, con guisantes e incluso en tacos o tostadas.
¿Cuánto tiempo se tarda en hervir el pollo?
Hervir pollo tierno Hierve un pollo entero de 80 a 90 minutos. Hierve las pechugas de pollo de 15 a 30 minutos. Hierve piernas de pollo de 30 a 40 minutos. Cocina los muslos de pollo en el líquido hirviendo de 30 a 45 minutos.
¿Cuál es la cantidad de líquido que necesito para hervir el pollo?
La cantidad de líquido que necesitarás dependerá de la cantidad de pollo que vas a hervir y del tamaño de la olla. Si bien puedes usar agua para hervir el pollo, con un caldo de verduras o de pollo quedará muy sabroso. Hervirlo en jugo de manzana o vinagre de manzana es otro truco excelente para darle un sabor sutil.