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¿Qué material es el wok?
Material. Como sucede con casi todos los implementos de cocina, los woks pueden estar fabricados de distintos materiales. El tradicional es el de hierro, que lo hace un poco más pesado y lento de calentarse, pero que cocina los alimentos de manera mucho más uniforme, manteniendo el calor por más tiempo.
¿Cuál es el mejor material para wok?
Los tres mejores woks antiadherentes
- Kunh Rikon: base de acero al carbono y recubrimiento muy duradero. En Claudia&Julia.
- Tefal Aroma: ligero y de buena calidad. Puedes comprarlo en Amazon y Claudia&Julia.
- Bra: calidad avalada por una de las mejores marcas del sector. En Amazon.
¿Qué tiene de especial un wok?
El Wok es una sartén redonda y abombada. Es originario de la China y es la estrella de la cocina asiática. Su forma lo hace perfecto para freír, guisar, hervir o cocer al vapor, su gran polivalencia permite un gran abanico de posibilidades culinarias y que sea una herramienta muy útil en nuestra cocina.
¿Por que usar un wok?
El wok es tan versátil que sirve para freír, hervir, cocinar al vapor o hacer guisos, aunque los salteados son su especialidad: alimentos en trocitos pequeños, poco aceite, fuego vivo y remover.
¿Que vende chinawok?
Chinawok es una empresa peruana de comida rápida, dedicada al rubro de la comida chifa. Abrió su primera tienda en enero de 1999 en el centro comercial Jockey Plaza Shopping Center. Sus colores principales son el negro y el blanco, con diseños orientales.
¿Qué es el wok y para qué sirve?
El wok se utiliza sobre todo para realizar salteados de verduras y carne, como tradición de la cocina china: aprovechando las amplias paredes de los woks se realizan rápidos movimientos para saltear la comida. Además del típico salteado puede utilizarse para cocinar al vapor (algunos woks vienen con una rejilla y tapa) y para hervir o asar.
¿Cuáles son los diferentes tipos de woks chinos?
Como todo los woks chinos han ido evolucionando a lo largo del tiempo y hoy es posible encontrar modelos de todo tipo de materiales, desde el wok original chino de hierro hasta las nuevas versiones antiadherentes de cerámica. Otros factores a tener en cuenta a la hora de comprar tu primer wok son el peso y por supuesto el precio.
¿Cuáles son los factores a tener en cuenta a la hora de comprar tu primer wok?
Otros factores a tener en cuenta a la hora de comprar tu primer wok son el peso y por supuesto el precio. Por úlitmo podrás elegir woks con asas laterales y woks con mango similares a las sartenes.
¿Cómo comprar un wok con descuento?
Recuerda utilizar el código «soylecuiner» para comprar con descuento este wok Le Creuset. El fabricante europeo número uno en el segmento de las llamadas sartenes de titanio ha creado también su propia versión de wok, se trata basicamente de un wok antiadherente (reforzado con titanio) que te permite disminuir mucho el consumo de aceites.