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¿Cómo se utiliza batidora?
Se emplea una espátula o un batidor de alambre. La función básica de una batidora regular es mezclar o incorporar aire. Con una batidora de buena potencia, también se puede hacer masa para pan. Se maneja con las dos manos, una mano sujeta el asa y la otra mueve la palanca haciendo girar la rueda que acciona las aspas.
¿Cómo funcionan las batidoras de mano?
La batidora de mano emplea un motor eléctrico, usualmente un motor universal, que hace girar un eje, ese eje va conectado a una serie de engranajes, que se conectan a unas varillas de metal. Al girar, estas provocan el movimiento de batido de la mezcla de ingredientes.
¿Cuánto tiempo se puede usar una batidora?
Es importante que la unidad del motor funcione solamente durante 50 segundos, no más, dentro de cada periodo de cuatro minutos, especialmente en el caso de masas pesadas. En el caso poco probable de que tenga que usar la batidora de mano durante más tiempo, deje que repose.
¿Cuáles son los beneficios de una batidora?
Una batidora simplifica el trabajo, es de mayor rendimiento y eficiencia, pero sobre todo minimiza los costos del producto reduciendo tiempos y mano de obra. Batir a mano toma más tiempo y el esfuerzo físico es mayor.
¿Cuáles son los accesorios de una batidora?
Cuentan con un cabezote para insertar las aspas o batidores y con una base donde asegurar el recipiente o tazón para batir. Dependiendo del modelo los accesorios de una batidora pueden variar, entre más costosa más accesorios tiene y más específicos para cada uso.
¿Qué es una batidora amasadora?
Batidora (mezcla), electrodoméstico que sirve para batir, mezclar y amasar alimentos blandos. Es llamado batidora en Hispanoamérica y, en España, batidora amasadora.
¿Por qué debes tener una batidora a la mano?
No importa si no eres un chef profesional o si te estás iniciando en el mundo de la repostería, ya queuna batidora es un elemento importante en tu cocina,por eso siempre debes tener una a la mano aunque sea sencilla pero potente y segura que pueda sacarte de algunos aprietos culinarios. Historia de la batidora