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¿Dónde se cultiva el Syrah?
Hoy en día se encuentra más planta en: Francia, donde es la tercera cepa más plantada a nivel nacional, mayoritariamente en el Valle del Ródano (sureste) y Languedoc-Rosellón (sur). Australia, donde fue plantada por primera vez en 1832.
¿Dónde se cultiva la uva Syrah?
Origen e historia de la uva Syrah La uva Syrah, también conocida como Shiraz, proviene de la región del Ródano, situada en el sureste de Francia. Tras un largo período de incertidumbre sobre su procedencia, en 1999, un análisis de ADN de la uva arrojó luz sobre su origen.
¿Cuál es más fuerte Malbec o Syrah?
En cuanto a las variedades, las más potentes y fuertes cuando son jóvenes resultan Petit Verdot y Cabernet Sauvignon, seguidas de Merlot y Malbec, luego Syrah –en especial cuando ha evolucionado un poco- y Bonarda. Al final de todo, lejos, el Pinot Noir, que es como un blanco hecho tinto.
¿Cuáles son los tipos de syrah?
Al syrah se le conoce también como: Shiraz, Sirah, Sérine, Candive, Hignin, Sirac, Syra, Biaune, Balsamia. 4- Características de la variedad Syrah uva
¿Cuál es el origen de la variedad syrah?
Aunque no sabemos el origen de la variedad Syrah, su nombre tiene destino en la ciudad persa. El Marqués de Griñón junto al enólogo Emile Peynaud fueron los padres de esta variedad en España en el año 1982. Actualmente esta variedad ha adquirido Denominación de Pago entre otras muchas más denominaciones.
¿Cuál es el origen del nombre syrah?
Las leyendas del origen del nombre syrah hacen referencia al sinónimo shiraz. Shiraz es una ciudad muy antigua de Irán que produce un vino muy conocido llamado shirazi. Las leyendas dicen que la syrah se originó en Shiraz y que, posteriormente, fue llevada al Ródano.
¿Cuáles son las características de las hojas de syrah?
En las hojas de syrah se puede encontrar C13-norisoprenoides derivados como el ionona 7,8-dihidro, el megastigmane-3,9-diol y 3-oxo-7,8-dihidro-α-ionol. Las AOCs de syrah del norte del Ródano, al igual que otras AOCs francesas, no tiene tradición de etiquetar vinos varietales.