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¿Qué es la quema de caña?
La quema de cañaverales es una técnica extendida a nivel mundial para facilitar el corte y el transporte de la caña. En Colombia no es ilegal, salvo por ciertas restricciones.
¿Qué provoca la quema de la caña de azúcar?
La quema alcanza entre 600 y 735oC esterilizando la población microbiana del suelo, (organismos formadores del suelo y fijadores de nutrientes básicos) inhibiendo la formación de materia orgánica disminuyendo fertilidad de los suelos.
¿Qué contaminaciones produce la quema de caña en Tucumán?
Según el Informe GEO de San Miguel de Tucumán a fines de los 90 y la primera década del 2000, el 50\% de la contaminación del aire se debía a la quema de cañaverales; un 35\% al parque automotor y el resto entre quema de basurales y pastizales.
¿Cuál es la problemática ambiental de la caña de azúcar en Tucumán?
En 2020, según un estudio de la Sección Sensores Remotos y Sistemas de Información Geográfica de la EEAOC, se quemaron en la provincia de Tucumán 111.250 hectáreas de caña de azúcar (aproximadamente el 40\% de la superficie plantada en la provincia), detectándose de ese total, 27\% quemadas en pie antes de la cosecha.
¿Qué contaminación producen los ingenios?
Asimismo, contribuye a la contaminación del aire por la utilización de bagazo y combustóleo como combustibles en el proceso, ya que la gran mayoría de los ingenios carecen de equipo para el control de emisiones (SEMARNAT, 2009).
¿Cuál es la diferencia entre una planta con caña quemada y una no quemada?
Por este motivo, las plantaciones con caña quemada reciben por lo general un tratamiento administrativo de manejo diferente y operativamente más ágil y expedito respecto a las no quemadas, que procura reducir al máximo el periodo transcurrido entre: quema-corta-transporte-molienda y procesamiento de la materia prima.
¿Qué pasa si no se controla la caña quemada?
Esta situación además de que puede provocar pérdidas importantes de azúcar si no se controla, obliga a incrementar el control microbiológico en el Ingenio en el caso de la caña quemada, lo que repercute de manera determinante en los costos relacionados.
¿Cuáles son los efectos de las quemas?
Afecta el Turismo y el Paisaje: Resulta innegable que las quemas provocan un efecto visual muy negativo para los pobladores y principalmente contraproducente para el turismo.
¿Cuáles son los beneficios de la quema?
Aumenta el Deterioro de la Materia Prima: La quema por otra parte favorece, activa, dinamiza e induce un proceso microbiológico de deterioro e inversión de los azúcares (no reductores a reductores) contenidos en los tallos más rápido, que el existente en una plantación no quemada.