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¿Qué es una granja sostenible?
Una granja sostenible, es una alternativa viable que permite a las familias campesinas desarrollar y fortalecer su economía, de tal manera que estas puedan convertirse en generadoras de empleo, constituirse como una microempresa agropecuaria en la que se combinan tradiciones y tecnologías a través del uso responsable …
¿Qué beneficios tiene el desarrollar una granja?
Las principales ventajas del manejo de granjas integrales son: El uso óptimo de los recursos existentes. Diversificación e integración de rubros agrícolas y pecuarios. Preservación del ambiente.
¿Qué es una granja diversificada?
El sistema basa su funcionamiento en un alto nivel de reciclaje de nutrientes y en la crianza de tres especies de animales menores (conejos, cuyes y gallinas de doble propósito) que conviven de manera armónica con la familia y el entorno social y ambiental que les rodea.
¿Cuáles son las características de las granjas sostenibles?
Al cultivar una variedad de plantas y utilizar técnicas como la rotación de cultivos, la labranza de conservación y la cría de ganado basada en pasturas, las granjas sostenibles protegen la biodiversidad y fomentan el desarrollo y el mantenimiento de ecosistemas saludables. La producción de alimentos nunca debe venir a expensas de la salud humana.
¿Cuáles son las plantas medicinales para el consumo en la granja?
En la granja se debe considerar la posibilidad de mantener un pequeño jardín con plantas medicinales para el consumo en el Municipio y Familiar: zábila, llantén, ruda, manzanilla, yerbabuena, albahaca, caléndula, toronjil, entre otras. Muchas de estas hierbas pueden también usarse como repelentes de insectos plagas, debido a su intenso olor. 50
¿Quién es el encargado del funcionamiento operativo de la granja?
A nivel administrativo, se encuentra el gerente general quien es socio, en el área talento humano (producción) estará el capataz que será el encargado del funcionamiento operativo de la granja, quien vivirá en la granja y se encargarán de la ejecución de las labores diarias. 5.10. MANUAL DE FUNCIONES 5.10.1.
¿Qué es la agricultura sustentable?
En términos más simples, la agricultura sustentable está cultivando ecológicamente al promover métodos y prácticas que son económicamente viables, ambientalmente seguras y protegen la salud pública.