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¿Cómo se transportan los lípidos de la dieta?
Los lípidos viajan en sangre en diferentes partículas conteniendo lípidos y proteínas llamadas lipoproteínas. Hay cuatro clases de lipoproteínas en sangre: quilomicrones, VLDL, LDL y HDL. Los quilomicrones transportan triglicéridos (TAG) a tejidos vitales (corazón, musculo esquelético y tejido adiposo).
¿Quién transporta la grasa que absorbe el intestino?
Los ácidos grasos libres y los monoglicéridos son absorbidos por los enterocitos de la pared intestinal. En general, los ácidos grasos con longitudes de cadena inferiores a 14 átomos de carbono entran directamente en el sistema de la vena porta y son transportados hacia el hígado.
¿Que le sucede a los alimentos en el intestino delgado?
Intestino delgado—Los músculos del intestino delgado mezclan los alimentos con jugos digestivos del páncreas, hígado e intestino y empujan la mezcla hacia adelante para continuar el proceso de digestión. Las paredes del intestino delgado absorben el agua y los nutrientes digeridos incorporándolos al torrente sanguíneo.
¿Cómo se almacenan los lípidos en el organismo?
Se almacenan en el tejido adiposo que se encarga de su regulación mediante la lipólisis, para obtener energía, o mediante la lipogénesis para su almacenamiento.
¿Cómo se absorben los lípidos en el intestino delgado?
A medida que la ingestión se mezcla, las micelas chocan con el borde del cepillo de los enterocitos del intestino delgado, y los lípidos, incluidos el monoglicérido y los ácidos grasos, se absorben en las células epiteliales.,
¿Cómo se digeren los lípidos de los alimentos?
Digestión y absorción de los lípidos de los alimentos. Los lípidos de la dieta , principalmente los triglicéridos y, en menor proporción, el colesterol, son digeridos inicialmente y de forma parcial en el tracto gastrointestinal por la acción de las enzimas lipasas, bucal y gástrica. A continuación, las sales biliares emulsionan los lípidos
¿Cómo se transportan los lípidos?
TEMA 12 – TRANSPORTE DE LÍPIDOS • Los lípidos deben transportarse desde sus sitios de absorción (el intestino), síntesis (el hígado) y almacenamiento (tejido adiposo) hacia todas las células del cuerpo que los necesitan para obtener energía o para otras funciones.
¿Cómo entran los lípidos en el enterocito?
Los principales productos de la digestión de lípidos – ácidos grasos y 2-monoglicéridos – entran en el enterocito por difusión simple a través de la membrana plasmática. Una fracción considerable de los ácidos grasos también entran en el enterocito a través de una proteína transportadora de ácidos grasos específica en la membrana.