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¿Qué tipo de proteínas debe comer un diabetico?
Proteínas para diabéticos
- Pescados y mariscos: Los pescados azules y que contengan ácidos grasos omega-3 en grandes cantidades.
- Carnes magras: De ternera, cerdo o cordero incluyen proteínas de forma saludable, siendo una de las mejores opciones.
¿Qué puede producir una dieta alta en proteínas?
Algunas dietas ricas en proteínas restringen tanto la ingesta de carbohidratos que pueden dar lugar a deficiencias nutricionales o a una insuficiencia de fibra, lo que puede causar problemas como mal aliento, dolor de cabeza y estreñimiento.
¿Por qué las proteínas son importantes para los diabéticos?
Las proteínas constituyen parte fundamental de nuestra estructura y son imprescindibles para el crecimiento, el desarrollo y la reparación de los órganos y tejidos del individuo y para las distintas reacciones químicas del metabolismo. Esto es válido para todos los individuos. Y en los diabéticos su interés es aún mayor.
¿Cómo reducir la ingesta de proteínas en el diabético?
Y, si por el contrario, el paciente diabético presenta una insuficiencia renal, se recomienda reducir la ingesta de proteínas y que sean proteínas sobre todo de origen vegetal.
¿Cuáles son las necesidades de proteína en el sujeto diabético?
Estas necesidades pueden aumentar entre el 12-15\% de la energía total que equivale a 1.5-2gr de proteína/ Kg/ (peso)/ día en situaciones especiales como: infecciones, estrés después de una intervención quirúrgica, estar encamado, etc. Las necesidades de proteína en el sujeto diabético serán algo diferentes.
¿Cuáles son las mejores fuentes de proteínas para diabéticos?
Sobre todo los pescados azules son grandes fuentes de proteínas para diabéticos, pero también el marisco. Una buena opción es apostar por aquellos pescados que contengan ácidos grasos Omega-3 en grandes cantidades. Estas no son las únicas opciones de proteínas para diabéticos por las que puedes apostar.