Admin ¿Qué beneficios tiene tomar chocolate negro?
Aunque a veces leemos que el chocolate reduce el colesterol, su efecto es aún más interesante, ya que algunos estudios demuestran que incrementa el HDL (el colesterol bueno) y hace disminuir el malo (el nefastamente famoso LDL), neutralizando su oxidación. La clave está de nuevo en la acción de los antioxidantes.
¿Cuál es la cantidad de cafeína que contiene el chocolate negro?
O dicho de otra forma, cuanto más porcentaje de cacao tiene, más cafeína consumes al comerlo. La cantidad de cafeína que contiene el chocolate negro varía mucho dependiendo de cada marca, aunque tal y como afirma la EFSA, una tableta de chocolate negro de 50 gramos habitualmente supera los 20 miligramos de cafeína.
¿Cuál es la cantidad de cafeína en el chocolate con leche?
El chocolate con leche tiene cantidades más pequeñas de cafeína, unos 200 mg/kg. Lo que sería prácticamente el contenido de cafeína de una taza de café, pero en una cantidad inmensa de chocolate. No es tarea fácil cuantificar la cafeína en el chocolate con leche, puesto que la receta es muy variable. 16 \% de granos de cacao.
¿Cuántas cafeínas tiene el chocolate?
El amargo con 70 \% de chocolate, equivale a 1270 mg de cafeína/kg. El amargo con 80 \% de chocolate, equivale a 1450 mg de cafeína/kg. El amargo con 90 \% de chocolate, equivale a 1632 mg de cafeína/kg. El amargo con 100 \% de chocolate, equivale a 1614 mg de cafeína/kg.
¿Cuál es la diferencia entre el chocolate negro y el chocolate blanco?
El chocolate negro contiene un porcentaje mayor de sólidos. El chocolate con leche tiene menor porcentaje y el chocolate blanco no tiene cafeína. A continuación te presentamos los datos nutricionales de estos tres tipos de chocolate: Posee el mayor porcentaje de sólidos de cacao de todos los chocolates, por lo cual tiene más cafeína.