Tabla de contenido
¿Qué es el HC?
El conteo de hidratos de carbono (HC) se utiliza como una estrategia en el tratamiento nutricional de la diabetes, la misma consiste principalmente en contar la cantidad de HC que se consumen en los diferentes tiempos de comida.
¿Qué es HCO en nutrición?
Los hidratos de carbono, también llamados glúcidos o azúcares, son macronutrientes de gran consumo en los hogares y que tienen como principal función aportar toda la energía necesaria al organismo de manera inmediata para la resolución de las tareas físicas diarias.
¿Cuáles son los tipos de glúcidos que existen?
Clasificación de los glúcidos
- Disacáridos, formados por 2 monosacáridos unidos. Sacarosa, maltosa y lactosa.
- Oligosacáridos, formados por entre 2 y 10 monosacáridos unidos.
- Polisacáridos, formados por un gran número de monosacáridos. El almidón, el glucógeno y la celulosa son policsacáridos.
¿Cómo se forman las cadenas de azúcar?
Cada cadena tiene una parte central formada por azúcares (desoxirribosa) y grupos fosfato. Enganchado a cada azúcar hay una de de las siguientes 4 bases: adenina (A), citosina (C), guanina (G), y timina (T). Las dos cadenas se mantienen unidas por enlaces entre las bases; la adenina se enlaza con la timina, y la citosina con la guanina.
¿Qué son las tablas de azúcar en la sangre?
Estas tablas son una guía para lo que deberían ser sus objetivos en cuanto a sus niveles de azúcar en la sangre a lo largo del día. Puedes descargar la tabla aquí. Puedes descargar la tabla aquí.
¿Qué es la secuencia de bases a lo largo de la cadena?
La secuencia de estas bases a lo largo de la cadena es lo que codifica las instrucciones para formar proteínas y moléculas de ARN. El ADN, o ácido desoxirribonucleico, es la molécula que contiene la información genética de todos los seres vivos, incluso algunos virus. El nombre viene de su estructura.
¿Cuáles son las 4 bases del azúcar?
Enganchado a cada azúcar hay una de de las siguientes 4 bases: adenina (A), citosina (C), guanina (G), y timina (T). Las dos cadenas se mantienen unidas por enlaces entre las bases; la adenina se enlaza con la timina, y la citosina con la guanina.