¿Que nos aportan los alimentos ricos en hidratos de carbono?
Son uno de los principales nutrientes en nuestra alimentación. Estos ayudan a proporcionar energía al cuerpo. Se pueden encontrar tres principales tipos de carbohidratos en los alimentos: azúcares, almidones y fibra.
¿Qué son los hidratos de carbono y para qué sirve?
La función principal de los hidratos de carbono es energética. Abastecen de energía a todos los órganos del cuerpo, desde el propio cerebro hasta los músculos. Funcionan como un combustible rápido y fácil de obtener por parte del cuerpo humano.
¿Cuáles son las recomendaciones de hidratos de carbono para los deportistas?
Las recomendaciones de hidratos de carbono para los deportistas oscila entre el 60-70\% del total de calorías diarias (para una persona con una actividad física normal se sitúa entre 55-60\%) y las proporciones concretas se adecuarán en función del atleta y su disciplina.
¿Por qué los alimentos ricos en hidratos de carbono aportan energía?
Los alimentos ricos en hidratos de carbono aportan energía, siendo esta su principal función. De hecho, los carbohidratos son la reserva de energía en forma de glucógeno que necesita nuestro cuerpo para funcionar. Algunas dietas de adelgazamiento los descartan, siendo un grave error.
¿Por qué debemos llevar a cabo una dieta rica en hidratos de carbono?
Partiendo de la base de que la glucosa es la fuente de energía preferente por los músculos y que ésta es aportada por los hidratos de carbono, es muy fácil deducir que para disponer de un rendimiento óptimo de los músculos, debemos llevar a cabo una dieta rica en hidratos de carbono.
¿Por qué los deportistas necesitan proteínas cada día?
La afirmación de que los deportistas necesitan ingerir una cantidad considerable de proteínas cada día para desarrollar una musculatura fuerte y resistente es un mito. El desarrollo muscular se consigue con un entrenamiento regular y trabajando duro.