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¿Cómo funciona la toxina Shiga?
Mecanismo de acción. La verotoxina de la E. coli, al igual que la toxina Shiga, inactivan a la subunidad 60S de los ribosomas eucariotas por medio de la ruptura del ARNr. De esta manera, las toxinas inhiben la síntesis de proteínas.
¿Qué produce la toxina Shiga?
La bacteria que produce esta toxina se denomina E. coli productora de toxina Shiga y se la conoce por su sigla en inglés, STEC. Las vacas, las cabras, los ciervos y otros animales sanos pueden tener STEC en los intestinos y la bacteria puede estar presente en el estiércol (excremento).
¿Cuál es el principal receptor de la toxina Shiga a nivel intestinal?
Hasta el presente, el principal receptor identificado para Stx1 y Stx2 en humanos es el receptor globotriaosilceramida o Gb3, y la expresión en la superficie de las células blanco está ligada a la citotoxicidad4.
¿Qué función tiene Stx1 para la bacteria?
ECST produce una o más toxinas shiga (Stx1, Stx2 y sus variantes), que es su principal factor de patogenicidad, responsable de las complicaciones intestinales y sistémicas. La transmisión puede ocurrir de persona a persona, o a través de agua o alimentos contaminados.
¿Qué enfermedad produce la E. coli?
La mayoría de los tipos de E. coli son inofensivos y son parte de un tracto intestinal sano. Sin embargo, algunos causan enfermedades que a veces son graves, como diarrea, infecciones urinarias, enfermedades respiratorias e infecciones del torrente sanguíneo.
¿Cómo se diagnóstica la E. coli?
Para diagnosticar enfermedades causadas por la infección con E. coli , tu médico envía una muestra de tus heces a un laboratorio para analizar la presencia de bacterias E. coli . Las bacterias pueden cultivarse para confirmar el diagnóstico e identificar toxinas específicas, tales como las producidas por E.
¿Qué significa las siglas STEC?
Los dos de uso más común son VTEC (E. coli verocytotoxigénica) y STEC (Escherichia coli shiga-toxigénica). Las dos siglas se han convertido en sinónimos.
¿Qué bacterias tienen la toxina Shiga?
E. coli productora de toxina Shiga es una bacteria que puede causar graves enfermedades a través de los alimentos. El origen principal de los brotes de E. coli productora de toxina Shiga son los productos de carne picada cruda o poco cocinada, la leche cruda y las hortalizas contaminadas por materia fecal.