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¿Qué caracteriza la comida española?
La comida española se caracteriza por el poco uso de las especias y la variedad de ingredientes dependiendo a la región del país. En la gastronomía española también suele ser común el uso del aceite de oliva.
¿Cuál es la diferencia entre una comida prehispánica y una comida mexicana?
Hay diferencias entre la comida prehispánica y la mexicana, ya que esta última utiliza algunos alimentos, condimentos y formas de preparación que conocimos después de la época de la conquista.
¿Cómo era la comida en la época prehispánica?
La dieta prehispánica de Mesoamérica tenía como alimentos básicos: maíz (más de 40 variedades), frijol, chile, tomate, tomate verde y la calabaza.
¿Cómo es la comida prehispánica?
Los antiguos mexicanos cocían sus alimentos de diversas maneras: asados directamente a las brasas o con leña, o sobre comales de barro, como las tortillas, o hervidos en agua. En la cocina prehispánica no se acostumbraba freír los alimentos, pues no disponían de aceites vegetales ni de mantecas animales.
¿Qué es la comida mexicana?
La comida no es solo algo para comer, también es el testigo de la historia y reflejo del desarrollo de una civilización. La comida mexicana da un toque con la pasión de los mexicanos. El entusiasmo, el optimismo y la esperanza de vida, es los que aprendo de la comida y de la vida mexicana.
¿Por qué es tan popular la comida mexicana en los Estados Unidos?
Conforme más personas se establecían en Texas, la popularidad de la comida mexicana aumentó debido a la proximidad, y comenzaron a hacer sus intentos por prepararla en sus propias cocinas, usando ingredientes a los que estaban acostumbrados: carne molida y harina de trigo e incorporando otros que tenían a su alcance.
¿Qué es la cocina mexicana?
Desde la época de los mayas a la cultura de los aztecas y hasta hoy, la cocina mexicana se origina de las culturas indígenas y se combina con la cocina española. Hoy en día, la comida mexicana es famosa por su sabor especial y llega a ser una de las cinco comidas más peculiares del mundo.
¿Por qué extrañar la comida mexicana?
La comida mexicana da un toque con la pasión de los mexicanos. El entusiasmo, el optimismo y la esperanza de vida, es los que aprendo de la comida y de la vida mexicana. Estoy seguro de que extrañaré la comida mexicana todos los días cuando me vaya de este bonito país.