Admin Tabla de contenido
¿Cuáles son los tipos de batidoras?
3 batidoras para distintos usos
- Batidora de brazo o varilla. La más práctica y fácil de guardar.
- Batidora de vaso. Suele tener más potencia que el anterior modelo.
- Amasadora batidora de mano o de varilla. Aunque no puede picar, tiene la capacidad de batir y mezclar por lo que se usa sobre todo en repostería.
¿Qué hace una batidora industrial?
Diseñada para preparar grandes cantidades de masa sustituyendo el trabajo manual a través de un sistema mecanizado. Una batidora industrial ayuda a mejorar la producción, ya que se puede elaborar más masa, pero eliminando el pesado trabajo manual.
¿Cómo se usa una batidora industrial?
Un motor eléctrico (usualmente un motor universal) hace girar un eje, ese eje va conectado a una serie de engranajes, que se conectan a unas varillas de metal. Al girar, estas provocan el movimiento de batido de la mezcla de ingredientes.
¿Qué son las batidoras y para qué sirven?
Con este tipo de batidoras podrás mezclar, moler, triturar, picar, espesar y montar. Este electrodoméstico no requiere de un recipiente especial para mezclar los alimentos, al ser tan compacta y su diseño alargado lo podrás introducir en cualquier recipiente, lo que a su vez lo hace extremadamente practica y versátil.
¿Cuál es la mejor batidora para mezclar?
Al igual que en las otras batidoras la potencia es el factor más importante, elige una que ronde los 300 watts para uso ocasional y sobre todo para mezclas ligeras y poco densas. Para que puedas aprovechar al máximo tu inversión ve por una entre 500 a 600 watts para que también puedas trabajar con mezclas pesadas y con una buena frecuencia.
¿Cuál es la potencia de una batidora industrial?
Mientras que las profesionales de buena calidad tienen motores con potencia de hasta 500 watts, las industriales llegan a superar los mil watts de potencia. Recuerda que a mayor potencia tu batidora podrá trabajar con mezclas más pesadas durante más tiempo.
¿Por qué debes tener una batidora a la mano?
No importa si no eres un chef profesional o si te estás iniciando en el mundo de la repostería, ya queuna batidora es un elemento importante en tu cocina,por eso siempre debes tener una a la mano aunque sea sencilla pero potente y segura que pueda sacarte de algunos aprietos culinarios. Historia de la batidora